Bugnes lyonnaises
Beignets parfumés au citron et à la fleur d’oranger, spécialité lyonnaise que l’on déguste au moment de Mardi Gras
Cookies aux M&M’s et au peanut butter
Cookies au beurre de cacahuètes garnis de M&M’s et pépites de chocolat
Parmentier de canard au potiron et à la patate douce
Délicieux gratin festif composé de chair de canard confite, purée de potiron et patate douce, parsemé de noisettes concassées qui rendent le gratin encore plus gourmand. Un vrai plat de fête facile à faire et pratique!
Parmentier de potiron au bœuf et aux épices
Gratin familial à base de purée de potiron et patate douce sur une base de viande de bœuf hachée parfumée aux épices, le tout recouvert de chapelure
Purée de potiron et patate douce
Délicieuse purée de courge et patate douce, avec un peu de pommes de terre pour la tenue. Une purée originale toute en douceur et en gourmandise à réaliser avec ou sans Thermomix!
Double coeur coulant chocolat framboise pour la st Valentin
Gâteau au chocolat individuel avec un coeur coulant au chocolat et un deuxième composé de coulis de framboise
Quenelles au comté
Quenelles maison hyper gourmandes au bon goût de comté fondu à faire avec ou sans Thermomix
Nouilles asiatiques sautées au boeuf et aux légumes
Poêlée de nouilles chinoises, boeuf, poivron, courgette et carotte assaisonnée avec sauce soja, huile de sésame, ail et gingembre
Pâte à tartiner coco-chocolat blanc
Pâte à tartiner maison composée de chocolat blanc, lait concentré et crème de coco délicieusement parfumée à la vanille et au citron vert
La truffe
Article très détaillé sur la truffe noire
Salade chou-cranberries-lardons-orange
Salade diététique au chou blanc pommé, cranberries séchées, lardons allumettes ou bacon, noix de cajou, le tout agrémenté avec une sauce légère au jus et zeste d’orange
Recommandations de base
Liste de conseils et trucs et astuces bien utiles pour cuisiner correctement
