Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire avec ou sans Thermomix
Sélection de recettes de soupes salées chaudes ou froides, gaspachos, veloutés ou soupes classiques garnies ou non d’un topping, à servir en entrée
Soupes
Soupe de roquette et burrata
Oh la belle verte! Voilà bien longtemps que je ne vous ai proposé une recette …
Velouté de cosses de petits pois anti-gaspi
On poursuit les recettes anti-gaspi avec ce délicieux velouté préparé avec les cosses de petits …
Velouté de chou-fleur anti-gaspi
Pas de gâchis Ceux qui me suivent régulièrement savent que je n’aime pas beaucoup le …
Cappuccino de potimarron au lard, marrons et noisettes
Soupe d’automne chic L’automne est là et bien là. Même si nous avons encore de …
Velouté de carottes à l’anis
Le retour des soupes 😋 Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent, je suis …
Gaspacho 100% tomates, croûton à l’ail et chorizo grillé
Olé! Toute l’Espagne dans ma cuisine! Les tomates sont au top en ce moment, gorgées …
Cappuccino de petits pois au chèvre et à la menthe
Cappuccino en habit vert Velouté de petits pois et sa chantilly à la menthe Eh …
Soupe de cresson
En mode verdure Velouté de cresson La gaga des soupes n’a pas encore dit son …
Velouté d’asperges vertes
Le printemps tout en douceur Velouté d’asperges vertes La saison des asperges commence tout juste …
Velouté de patate douce, carottes, poireaux, coco
Velours coco Velouté patate douce, carotte, poireaux coco Avec le beau soleil qui a rayonné …
Velouté de maïs façon épis grillés au barbecue
Bien au chaud dans ma cabane au Canada Velouté de maïs façon épis grillés au …
Velouté lentilles corail-carottes-coco
Velouté de lentilles corail, carottes, coco Un velouté bien consistant et nourrissant aux saveurs exotiques …
Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe
Cappuccino de luxe Velouté de champignons à la truffe et au foie gras Voilà une …
Mes suggestions pour agrémenter les soupes
Le petit plus qui change tout Soupe froide de poivron Comme vous le savez j’adore …
Velouté de carottes et panais
Velouté racinaire Velouté carottes et panais Connaissez vous le panais? C’est un légume racine ancien …
Velouté de carotte et fenouil à l’orange
La valse des soupes Velouté de carotte et fenouil à l’orange Bon ben ça y …
Velouté courgette, chèvre et brocoli
Velouté courgettes-chèvre-brocoli Une biquette dans mon potage Je vous avais prévenus… Dès que l’automne arrive, …
Velouté courgette-poivron-chorizo
Le retour des soupes Velouté courgette-poivron-chorizo Ça fait un bout de temps que je ne …
Velouté de foie gras
Velouté de foie gras Délice express C’est une recette super extra simple que je vous …