Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire avec ou sans Thermomix
Sélection de recettes de soupes salées chaudes ou froides, gaspachos, veloutés ou soupes classiques garnies ou non d’un topping, à servir en entrée
Soupes
Soupe de roquette et burrata
Oh la belle verte! Voilà bien longtemps que je ne vous ai proposé une recette …
Velouté de cosses de petits pois anti-gaspi
On poursuit les recettes anti-gaspi avec ce délicieux velouté préparé avec les cosses de petits …
Velouté de chou-fleur anti-gaspi
Pas de gâchis Ceux qui me suivent régulièrement savent que je n’aime pas beaucoup le …
Cappuccino de potimarron au lard, marrons et noisettes
Soupe d’automne chic L’automne est là et bien là. Même si nous avons encore de …
Velouté de carottes à l’anis
Le retour des soupes 😋 Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent, je suis …
Gaspacho 100% tomates, croûton à l’ail et chorizo grillé
Olé! Toute l’Espagne dans ma cuisine! Les tomates sont au top en ce moment, gorgées …
Cappuccino de petits pois au chèvre et à la menthe
Cappuccino en habit vert Velouté de petits pois et sa chantilly à la menthe Eh …
Soupe de cresson
En mode verdure Velouté de cresson La gaga des soupes n’a pas encore dit son …
Velouté d’asperges vertes
Le printemps tout en douceur Velouté d’asperges vertes La saison des asperges commence tout juste …
Velouté de patate douce, carottes, poireaux, coco
Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur
Velouté de maïs façon épis grillés au barbecue
Soupe de maïs veloutée aux saveurs fumées d’épis de maïs grillés au barbecue, servie avec du popcorn salé
Velouté lentilles corail-carottes-coco
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe
Cappuccino de luxe Velouté de champignons à la truffe et au foie gras Voilà une …
Mes suggestions pour agrémenter les soupes
Le petit plus qui change tout Soupe froide de poivron Comme vous le savez j’adore …
Velouté de carottes et panais
Velouté racinaire Velouté carottes et panais Connaissez vous le panais? C’est un légume racine ancien …
Velouté de carotte et fenouil à l’orange
La valse des soupes Velouté de carotte et fenouil à l’orange Bon ben ça y …
Velouté courgette, chèvre et brocoli
Velouté courgettes-chèvre-brocoli Une biquette dans mon potage Je vous avais prévenus… Dès que l’automne arrive, …
Velouté courgette-poivron-chorizo
Le retour des soupes Velouté courgette-poivron-chorizo Ça fait un bout de temps que je ne …
Velouté de foie gras
Velouté de foie gras Délice express C’est une recette super extra simple que je vous …