Délicieuse soupe à base de chou-fleur aromatisée au fromage bleu, servie avec des dés de bleu et des noix de Pecan concassées et des lardons caramélisés au sirop d’érable

Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Sélection de recettes de soupes salées chaudes ou froides, gaspachos, veloutés ou soupes classiques garnies ou non d’un topping, à servir en entrée
Délicieuse soupe à base de chou-fleur aromatisée au fromage bleu, servie avec des dés de bleu et des noix de Pecan concassées et des lardons caramélisés au sirop d’érable
Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire avec ou sans Thermomix
Délicieuse soupe bien parfumée à base de roquette, pommes de terre, ail et basilic, servie avec une demi burrata
On poursuit les recettes anti-gaspi avec ce délicieux velouté préparé avec les cosses de petits …
Soupe de chou-fleur anti gaspillage alimentaire puisque réalisée avec les feuilles et les côtes du chou-fleur
Velouté de potiron surmontée d’une crème Chantilly parfumée au lard et des dés de châtaignes et noisettes rôtis au sirop d’érable, servi avec une chips de lard
Soupe veloutée à base de carottes et pommes de terre, délicieusement parfumée avec de l’anis vert à faire avec ou sans Thermomix
Soupe froide dans l’esprit du gaspacho mais uniquement avec des tomates sans concombre ni poivron
Cappuccino en habit vert Velouté de petits pois et sa chantilly à la menthe Eh …
En mode verdure Velouté de cresson La gaga des soupes n’a pas encore dit son …
Le printemps tout en douceur Velouté d’asperges vertes La saison des asperges commence tout juste …
Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur
Soupe de maïs veloutée aux saveurs fumées d’épis de maïs grillés au barbecue, servie avec du popcorn salé
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Cappuccino de luxe Velouté de champignons à la truffe et au foie gras Voilà une …
Plein d’idées de topping pour agrémenter les soupes et velouté et en faire des plats festifs et appétissants
Velouté racinaire Velouté carottes et panais Connaissez vous le panais? C’est un légume racine ancien …
La valse des soupes Velouté de carotte et fenouil à l’orange Bon ben ça y …
Potage aux courgettes, oignon et brocoli rendu gourmand par l’ajout de fromage de chèvre, crème fraîche et basilic
Délicieuse soupe très parfumée à base de courgettes et poivrons bien relevée par les épices et le chorizo