Entremet façon tiramisu, composé d’une crème au mascarpone, un lemon curd et des madeleines écrasées imbibées de limoncello
Tiramisu
Tiramisu classique
Dessert emblématique italien composé de biscuits trempés dans du café, d’une crème au mascarpone à la vanille et saupoudré de chocolat amer
Tiramisu à la banane
ariante du tiramisu italien composé de bananes, biscuits trempés dans un mélange de café et de rhum, recouverts d’une crème au mascarpone
Tiramisu praliné version gâteau
Tiramisu sous forme de gâteau composé de biscuits trempés dans du café et d’une gourmande crème pralinée recouverte de cacao amer
Tiramisu poire-pain d’épices
Verrines sucrées composées d’une couche de pain d’épices, recouvert de dés de poires et d’une crème vanillée
Tiramisu pêches-mûres
Dessert fruité de fin d’été à base de pêches et mûres sauvages à peine cuites, déposées sur un lit de biscuits et recouvertes d’une crème vanillée au mascarpone
Tiramisu aux fraises
Version estivale du tiramisu avec une délicieuse crème au mascarpone, des biscuits à la cuillère trempés dans du sirop et des fraises