Délicieuse soupe bien parfumée à base de roquette, pommes de terre, ail et basilic, servie avec une demi burrata
Sélection de recettes printanières préparées avec des fruits et légumes de printemps pour consommer responsable avec des produits de saison si possible locaux
Printemps
Cheesecake salé aux radis
Bavarois salé à base de radis et fromage frais joliment décoré avec des rondelles de radis et des graines de pavot, à faire avec ou sans Thermomix, une entrée printanière festive idéale pour le repas de Pâques
Clafoutis fraise rhubarbe coco
Clafoutis original à base de fraises associées à la rhubarbe et où le lait est remplacé par du lait de coco, apportant beaucoup de douceur et de gourmandise
Gelée de pétales de roses
“Mignonne, allons voir si la rose, qui ce matin avait déclose” “À toute chose malheur …
Mousse de fraises aux biscuits roses
Un nuage de douceur et de gourmandise Petite recette de saison toujours appréciée pour sa …
Mousse d’asperges vertes
Mousse express La saison des asperges est de retour et c’est tant mieux car j’adore …
Soupe de cerises à l’orange et à la menthe
Cerises à peine cuites dans du vin rouge délicieusement parfumé à l’orange et la menthe fraîche ciselée
Qu’est ce qu’on mange en juin?
Que mai verse, que juin cesse Fruits et légumes du mois de juin Voilà un …
Confiture fraise rhubarbe
Confiture fraises-rhubarbe Une association qui matche à tous les coups Certains d’entre vous se demandent …
Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert
Empapillotez-moi Papillote de cabillaud, légumes verts, herbes et citron vert Une petite recette saine, originale …
Cappuccino de petits pois au chèvre et à la menthe
Cappuccino en habit vert Velouté de petits pois et sa chantilly à la menthe Eh …
Charlotte aux fraises et à la rhubarbe
Aussi belle que bonne! Charlotte aux fraises et à la rhubarbe Je ne vous propose …
Verrines “fraîcheur” aux radis
Verrines fraîcheur aux radis Fraîcheur printanière La saison des radis bat son plein! C’est vraiment …
Smoothie fraise-ananas-coco
Une infinie douceur Smoothie fraise-ananas-coco Comme je vous le disais hier sur la page Facebook …
Recettes sucrées pour un buffet des beaux jours
Gourmandises des beaux jours Pour faire suite à l’article que je vous ai posté hier …
Recettes salées pour un buffet des beaux jours
Petit récap pour vous faciliter la tâche Récap recettes buffet salé pour les beaux jours …
Qu’est ce qu’on mange en mai?
En mai, mange ce qu’il te plait! Fruits et légumes du mois de mai Nous …
Soupe de cresson
En mode verdure Velouté de cresson La gaga des soupes n’a pas encore dit son …
Tarte aux asperges, pignons et lard fumé
Une jolie tarte printanière Tarte aux asperges, pignons, basilic, parmesan et lard fumé Après une …
Risotto aux petits pois et au lard
Risotto printanier Risotto aux petits pois et au lard Ah le risotto…. ma que bueno …
