Verrines composées d’une couche de mousse au chocolat blanc vanillé et de fraises fraîches
Sélection de recettes printanières préparées avec des fruits et légumes de printemps pour consommer responsable avec des produits de saison si possible locaux
Printemps
Crinkle cake fraise-citron
Gâteau super croustillant à base de feuilles de pâte filo garnies de fraises et d’une crème au citron et à la vanille
Quiche à l’ail des ours et au cantal
Tarte salée composée d’une pâte brisée recouverte d’un appareil à base d’oeufs, d’ail des ours ciselé et de fromage cantal râpé