Soupe froide dans l’esprit du gaspacho mais uniquement avec des tomates sans concombre ni poivron
Sélection de recettes d’inspiration hispanique ou en provenance d’Espagne
Espagne
Tartinade à la tomate (Pan con tomate)
Tomates mixées avec du sel et de l’huile d’olive à déguster sur du pain grillé frotté à l’ail
