Archives des Cadeaux gourmands - Les recettes de Kélou

Florentins

Confiserie à base d’amandes effilées caramélisées, écorces d’orange confites et chocolat noir

Liqueur maison à base de coings râpés macérés dans de l’alcool de fruits, parfumée au citron et à la vanille

Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d’écorce d’orange à offrir ou pour décorer la table de Noël

Lamelles d’écorce d’orange confites dans du sirop de sucre puis trempées dans du chocolat noir

Biscuits de Noël en forme de croissant de lune à base d’amande et de vanille

Alcool maison à base de rhum, sucre, grains de café et vanille, à servir en digestif

Une liqueur de menthe maison dans l’esprit du célèbre Get 27 mais entièrement naturelle

Comment faire son propre vinaigre de vin maison avec ou sans mère de vinaigre

Confiture très gourmande et originale à base de fraises, ananas et crème ou lait de coco relevée d’un peu de vanille

Délicieux apéritif maison préparé à base de figues et feuilles de figuier et délicatement parfumé aux épices

Liqueur préparée avec de jeunes pousses de conifère macérées dans de l’alcool puis mélangé à un sirop de sucre.

Alcool maison à base d’ananas et d’épices macérés dans du rhum blanc et ambré. À consommer avec modération bien-sûr!