Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d’écorce d’orange à offrir ou pour décorer la table de Noël
Sélection de recettes de cadeaux gourmands: boissons, confitures, chutneys, confiseries, biscuits, etc…
Cadeaux gourmands
Orangettes au chocolat
Lamelles d’écorce d’orange confites dans du sirop de sucre puis trempées dans du chocolat noir
Croissants de lune à la vanille
Biscuits de Noël en forme de croissant de lune à base d’amande et de vanille
Rhum café (liqueur de café)
Alcool maison à base de rhum, sucre, grains de café et vanille, à servir en digestif
Liqueur de menthe maison
Une liqueur de menthe maison dans l’esprit du célèbre Get 27 mais entièrement naturelle
Faire du vinaigre de vin maison
Comment faire son propre vinaigre de vin maison avec ou sans mère de vinaigre
Vin de figues
Délicieux apéritif maison préparé à base de figues et feuilles de figuier et délicatement parfumé aux épices
Sapinette (liqueur de jeunes pousses de sapin)
Liqueur préparée à base de jeunes pousses de conifère macérées dans de l’alcool puis mélangé à un sirop de sucre. Excellent digestive à servir glacé!
Rhum arrangé à l’ananas
Alcool maison à base d’ananas et d’épices macérés dans du rhum blanc et ambré. À consommer avec modération bien-sûr!
Boules de Linz
Österreichisches Weihnachten On continue les préparatifs de Noël avec une recette inspirée de la fameuse …
50 idées de cadeaux gourmands
Cadeaux gourmands Les fêtes approchent à grands pas et certains recherchent peut-être des idées de …
Bâtonnets aux noisettes
En route vers Noël! Noël approche à grands pas et même si l’heure n’est pas …
Olives maison
Éloge à la lenteur Voilà plusieurs années que je veux vous poster cette recette et …
Chutney de figues
Sauce chutney à base de figues, oignons, vinaigre, épices et fruits secs, parfait pour accompagner le foie gras
Confiture de mirabelles
Une confiture en or Je vous propose aujourd’hui la reine des confitures à mes yeux! …
Confiture groseille-nectarine
Mélange exquis de l’acide groseille avec la gourmande nectarine dans une confiture à tester absolument
Confiture framboise-rose
Association fleurs/fruits L’été c’est vraiment le moment idéal pour faire des confitures. On est un …
Confiture fraise rhubarbe
Confiture fraises-rhubarbe Une association qui matche à tous les coups Certains d’entre vous se demandent …
Confiture aux fruits exotiques
Confiture d’hiver Confiture exotique Comme vous le savez, j’essaye au maximum de faire tout “maison” …
Confiture de lait et sa version café
Un petit délice pour accompagner les crêpes de la Chandeleur! Confiture de lait à la …