Soupe veloutée à base de champignons de Paris et châtaignes, servie avec des champignons des bois revenus à la poêle
Thermomix
Galette fine aux pralines roses
Galette caramélisée très fine à base de pralines roses et d’amandes, une recette hyper gourmande et super simple à réaliser
Velouté de chou-fleur au bleu, noix de Pecan et lard caramélisés au sirop d’érable
Soupe de chou-fleur aromatisée au bleu, servie avec des dés de bleu et noix de Pecan et lardons caramélisés au sirop d’érable