Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire avec ou sans Thermomix
Thermomix
Brioche des rois à la frangipane
Brioche de l’Épiphanie garnie de frangipane, pour ceux qui ne peuvent choisir entre la galette et la brioche, à faire avec ou sans Thermomix
Burgers de pain d’épices au foie gras
Bouchées apéritives à base de pain à burger maison légèrement épicé, garni de chutney et d’une fine tranche de foie gras
Brioche roulée à la cannelle
Délicieuse brioche d’inspiration nordique parfumée à la cannelle et laquée d’un glaçage gourmand
Risotto à la truffe
Une recette toute simple réalisée avec un produit d’exception la truffe noire, ou comment transformer un plat tout simple en recette festive
Croissants de lune à la vanille
Pour mettre des étoiles dans les yeux C’est parti pour les préparatifs de Noël! On …
Soupe de roquette et burrata
Délicieuse soupe bien parfumée à base de roquette, pommes de terre, ail et basilic, servie avec une demi burrata
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto
Du poisson blanc, quelques tagliatelles de courgettes, des tomates cerises et un peu de pesto et voilà un plat à la fois healthy et gourmand.
Brioche accordéon
Tout en légèreté Qui veut une bonne brioche à la mie trèèès aérée pour son …
Cake aux fruits rouges, amandes et chocolat blanc
Cake super gourmand avec des fruits rouges frais ou surgelés, des morceaux de chocolat blanc et des amandes concassées
Velouté de cosses de petits pois anti-gaspi
On poursuit les recettes anti-gaspi avec ce délicieux velouté préparé avec les cosses de petits …
Compote pomme, rhubarbe, orange
Un zeste d’originalité Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous mais chez …
Cake aux olives, jambon et comté
Ultra basique mais indémodable Voilà une recette qui manquait vraiment aux recettes de Kélou. Je …
Velouté de chou-fleur anti-gaspi
Pas de gâchis Ceux qui me suivent régulièrement savent que je n’aime pas beaucoup le …
Cookies noisettes chocolat anti-gaspi (au pain dur)
“Une poule sur un mur, qui picorait du pain dur”… Comme je vous l’avais annoncé …
Cheesecake salé aux radis
Bavarois salé à base de radis et fromage frais joliment décoré avec des rondelles de radis et des graines de pavot, à faire avec ou sans Thermomix, une entrée printanière festive idéale pour le repas de Pâques
Curry de lentilles corail et crevettes
Plat complet healthy à base de lentilles corail et crevettes cuites dans un bouillon aux épices indiennes et au lait de coco
Tarte au citron
Tarte toute simple à base de pâte sucrée recouverte d’un lemon curd à faire avec ou sans Thermomix
Houmous de lentilles corail et carotte
Houmous indien Voici encore une recette que j’ai essayé de reproduire après avoir goûté une …
Petites crèmes au chocolat et à la fève de tonka
Petites crèmes réalisées avec du vrai chocolat en morceaux, des œufs, un peu de sucre, du lait et de la crème, délicieusement parfumées à la fève de tonka râpée à faire avec ou sans Thermomix.
