Terrine festive qui change, associant le foie gras, le confit de canard et les pruneaux trois ingrédients typiques du Sud-Ouest
Sélection de recettes d’entrées sous forme de charcuterie
Charcuteries
Magret de canard séché au foie gras
In duck we trust! C’est une recette à faire bien à l’avance que je vous …
Filet mignon séché
Charcuterie maison à base de filet mignon de porc séché au gros sel sec à assaisonner selon les goûts
Terrine de foie de volaille
Le foie gras du pauvre Ne voyez aucune connotation péjorative dans ce sous-titre ou cette …
Foie gras aux figues
Délice sous le figuier L’an dernier je vous avais proposé une recette de base pour …
Foie gras et poires pochés au vin rouge, gelée épicée
Foie gras version vin chaud On continue les recettes de Noël avec cette délicieuse entrée …
Foie gras super facile
Foie gras maison vraiment facile à faire, assaisonnée puis enrobé de film alimentaire et cuit dans de l’eau chaude