Coupons la poire en deux Voilà le genre de plat que les maîtresses de maison …
Porc
Chou farci auvergnat
Chou farci auvergnat traditionnel cuit au four, garni d’une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise.
Filet mignon séché
Charcuterie maison à base de filet mignon de porc séché au gros sel sec à assaisonner selon les goûts
Tartiflette aux poireaux et aux saucisses fumées
Gratin d’hiver à la manière d’une tartiflette à base de fondue de poireaux, pommes de terre, morceaux de saucisses fumées et reblochon
Gratin d’andouillettes aux poireaux
Gratin lyonnais à base de fondue de poireaux recouverte d’une couche d’andouillettes émiettées et grillées
Petit fumé aux lentilles facile
Un plat unique et convivial Petit fumé aux lentilles Voilà un VRAI plat d’hiver, bien …
Filet mignon en croûte farci aux champignons
Un délicieux petit paquet 🎁 pour les fêtes! Hier je vous postais une recette de …
Tomates farcies à la viande
Tomates cuites au four et farcies d’un mélange de viande, de riz, d’herbes et d’aromates
Porc aux poivrons
Fines lamelles de porc cuites avec des lamelles de poivrons, dans un bouillon aromatisé d’aromates et d’épices
Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix
Cocotte de carottes aux saucisses Un bon petit plat d’hiver qui donne bonne mine ! …
Porc à l’ananas sauce mangue à l’aigre douce
Impression soleil levant… Je vous propose aujourd’hui une cette recette pleine de soleil (qui commence …
Rougail saucisses
Rougail saucisses de la Réunion Vol 2209 à destination de St Denis La recette d’aujourd’hui …
Ribs au barbecue ou au four
Travers de porc marinés dans une sauce épicée à l’américaine bien relevée et grillés à la plancha, au four ou au barbecue
Porc au caramel
Envie d’ailleurs … Vous commencez à connaître mon goût pour la cuisine du monde. À …
Rôti de porc aux pommes
Petite mise au point : Une petite mise au point s’impose… Je rencontre depuis quelques …
