Toutes les saveurs de Noël dans un biscuit Je ne sais pas si vous êtes …
Sélection de recettes festives pour préparer les fêtes de Noël sans stress
Noël
Gâteau aux clémentines glacé au chocolat
Gâteau aux clémentines et poudre d’amande, glacé au chocolat noir et décorer de quartier de clémentine recouverts de chocolat, à faire avec ou sans Thermomix
Oeufs brouillés à la truffe
Oeufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais technique digne des grands chefs
Figues farcies au foie gras
Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises en bouche pour l’apéritif ou en entrée accompagnées d’une petite salade verte
Terrine d’agrumes
Dessert composé de suprêmes d’orange et de pamplemousse, pris dans une gelée de jus d’agrumes parfumée à la menthe fraîche, alcool d’orange, eau de fleur d’oranger et épices
Sapin gourmand croustillants
Sapin de Noël en chocolat aux corn-flakes, crêpes dentelles, amandes grillées et dés d’écorce d’orange à offrir ou pour décorer la table de Noël
Mes 5 recettes de biscuits de Noël préférées
Des biscuits à mettre au pied du sapin pour que le Père Noël reprenne des …
Burgers de pain d’épices au foie gras
Bouchées apéritives à base de pain à burger maison légèrement épicé, garni de chutney et d’une fine tranche de foie gras
Orangettes au chocolat
Confiserie à base d’écorces d’orange confites dans le sucre puis trempées dans du chocolat noir
Financiers amande orange marron
Délicieuse et originale mignardise à la façon d’un classique financier à la poudre d’amande, parfumé à la crème de marron et à l’orange
10 recettes de bûches pour Noël
Pour un Noël sans embuche Aujourd’hui je vous propose un récap en images de différentes …
Brioche roulée à la cannelle
Délicieuse brioche d’inspiration nordique parfumée à la cannelle et laquée d’un glaçage gourmand
Blanquette de poisson
Plat en sauce festif à base de poisson blanc, saumon et crevettes cuits dans une délicieuse sauce crémeuse
Risotto à la truffe
Une recette toute simple réalisée avec un produit d’exception la truffe noire, ou comment transformer un plat tout simple en recette festive
Croissants de lune à la vanille
Biscuits de Noël en forme de croissant au bon goût d’amande et de vanille
Pavé de biscuits au chocolat et au café
Pas de Pâques sans chocolat Pâques arrive à grands pas, et même si cette année …
Marquise au chocolat coeur de biscuits roses
Pour l’amour du chocolat Je vous propose aujourd’hui un gâteau pour la saint Valentin. On …
Poulet à la crème et aux champignons
Recette festive à base de volaille et champignons cuits dans une sauce au vin blanc et à la crème
Terrine de confit de canard, foie gras et pruneaux
Terrine festive qui change, associant le foie gras, le confit de canard et les pruneaux trois ingrédients typiques du Sud-Ouest
Bûche de Noël au nougat glacé
Bûche de Noël glacée au bon goût de miel, fruits secs caramélisés et écorces d’orange confites, avec un insert de coulis de fruit
