Gâteau automnal aux pommes composé de très fines couches de pommes entre coupées de fines couches de sucre et Maïzena
Sélection de recettes de gâteaux à base de fruits de saison type crumbles, clafoutis, pavlovas et autres gâteaux aux fruits
Gâteaux aux fruits
Crinkle cake fraise-citron
Gâteau super croustillant à base de feuilles de pâte filo garnies de fraises et d’une crème au citron et à la vanille
Gâteau amande, pistache, orange sans gluten
Gâteau à la saveur de frangipane, relevé d’une délicieuse saveur d’orange
Fougnarde aux poires
Dessert rustique d’origine auvergnate à base de poires et d’une pâte type pâte à crêpes, recouvert de sucre glace
Gâteau aux clémentines glacé au chocolat
Gâteau aux clémentines et poudre d’amande, glacé au chocolat noir et décorer de quartier de clémentine recouverts de chocolat, à faire avec ou sans Thermomix
Mini pavlovas aux fruits rouges
Dessert individuel à base de meringue en forme de nid, garnie de crème Chantilly et fruits rouges
Gâteau des îles à l’ananas
Gâteau à la chair d’ananas mixée, parfumé au rhum, à la vanille, au citron vert et à la noix de coco et recouvert de caramel
Clafoutis fraise rhubarbe coco
Clafoutis original à base de fraises associées à la rhubarbe et où le lait est remplacé par du lait de coco, apportant beaucoup de douceur et de gourmandise
Crumble de poires praliné
Gratin de fruits hyper gourmand à base de poires et chocolat praliné recouverts d’une pâte à crumble enrichie de noisettes
Croûtes de pêches
Recette vraiment simplissime, économique et vraiment délicieuse à base de brioche ou pain, pêches, beurre et sucre
Gâteau aux framboises, coco, pistache et citron vert
Gâteau spectaculaire mais très facile à faire avec une base de biscuits à la noix de coco, une crème au fromage blanc et à la noix de coco, des framboises et des pistaches caramélisées
Charlotte aux fraises et à la rhubarbe
Gâteau de printemps composé de biscuits roses de Reims garnis d’une mousse à la rhubarbe et aux fraises et recouvert de fraises myrtilles fraîches