Archives des Boissons - Les recettes de Kélou

Liqueur de fenouil

Liqueur maison à la saveur anisée, délicieusement parfumée aux bulbes de fenouil

Apéritif maison à base de vin rouge, noix vertes, délicieusement parfumée à la vanille et au zeste de citron

Digestif maison à base de feuilles de verveine citronnée fraîche

Boisson fermentée naturellement à base de fleurs de sureau et rondelles de citron

Boisson fermentée légèrement pétillante à base de fleurs de lilas et citron

Liqueur préparée avec les violettes du jardin, une recette de cuisine sauvage très facile à faire et délicieuse

Apéritif maison original à base de cassis frais macérés dans de la vodka

Digestif maison à base de châtaignes rôties au four, macérées dans de l’alcool et rhum ambré et parfumée à la vanille

Liqueur maison à base de coings râpés macérés dans de l’alcool de fruits, parfumée au citron et à la vanille

Alcool maison à base de rhum, sucre, grains de café et vanille, à servir en digestif

Une liqueur de menthe maison dans l’esprit du célèbre Get 27 mais entièrement naturelle

Sirop anti-gaspillage alimentaire préparé avec les épluchures de rhubarbe, à servir allongé avec de l’eau plate ou pétillante