Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, crème de burrata parfumée à la truffe et roquette

Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Sorte de pizza blanche garnie de mortadelle, crème de burrata parfumée à la truffe et roquette
Crackers salés à la tomate et à l’origan leur donnant une saveur de pizza, parfaits pour déguster pour l’apéritif
Une recette toute simple réalisée avec un produit d’exception la truffe noire, ou comment transformer un plat tout simple en recette festive
Délicieuse soupe bien parfumée à base de roquette, pommes de terre, ail et basilic, servie avec une demi burrata
Poêlée de riz noir parfumée à l’ail et aux tomates confites, parfait pour accompagner un poisson ou une viande ou comme plat principal pour les végétariens
Dessert emblématique italien composé de biscuits trempés dans du café, d’une crème au mascarpone à la vanille et saupoudré de chocolat amer
Gratin italien à base de couches de pâtes alternées avec de la viande hachée mijotée à la sauce tomate et aux herbes et de la béchamel
Petits biscuits d’inspiration italienne à base d’amande et ici de pistache pour changer une peu
Spécialité italienne composée de tranche de jarret de veau cuit dans une sauce tomate avec des champignons et des olives
Bouchées roulées d’inspiration italienne à base de jambon italien fourré au fromage frais parfumé au basilic
Burger d’inspiration italienne avec du un steak de viande hachée, du pesto, de la tomate, de la mozzarella et un peu de roquette
Des lamelles de poivrons cuites et conservées dans de l’huile d’olive avec de l’ail et du basilic, à servir à l’apéro ou avec des pâtes
Brochettes pour l’apéritif à base de tomates cerises, billes de mozzarella et basilic
Brioche de Noël italienne parfumée au citron et à la vanille garnie de raisins secs au rhum et dés d’écorce d’orange confite
Un fond de tarte précuit recouvert de légumes frais, herbes et mozzarella
Tranches d’aubergines grillées au four ou sur une plancha, assaisonnées de pesto au basilic, d’ail et huile d’olive
Bouchées apéritives originales composées d’une bille de mozzarella recouverte d’une fine tranche de boeuf cru et de pesto
Pâte de basilic assaisonnée au parmesan, à l’ail, à l’huile d’olive et aux pignons de pin, le basique indispensable de la cuisine italienne!
Une salade riche en saveurs aux accents italiens à base de roquette, lamelles de courgettes, tomates cerises fraîches et confites, pignons de pin, parmesan et basilic
Petites verrines composées d’une crème parfumée à la pistache et d’une compotée de griottes parfumée au kirsch