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Risotto à la truffe

Une recette toute simple réalisée avec un produit d’exception la truffe noire, ou comment transformer un plat tout simple en recette festive

Lasagnes bolognaises

Gratin italien à base de couches de pâtes alternées avec de la viande hachée mijotée à la sauce tomate et aux herbes et de la béchamel

Osso buco

Une tranche de soleil dans votre assiette Osso buco Avec le temps glacial annoncé pour …

Burger italien

Burger d’inspiration italienne avec du un steak de viande hachée, du pesto, de la tomate, de la mozzarella et un peu de roquette

Panettone

Panettone Natale italiano Que diriez vous d’une bonne brioche, riche en raisins secs et écorces …

Pesto maison

Pâte de basilic assaisonnée au parmesan, à l’ail, à l’huile d’olive et aux pignons de pin, le basique indispensable de la cuisine italienne!