Amaretti à la pistache
Douceurs italiennes
Connaissez-vous les amaretti?
Ce sont des petites gourmandises italiennes absolument délicieuses et terriblement addictives qui font vraiment merveille avec le café!
En fait c’est le macaron des italiens avec une petite saveur douce-amère apportée par l’arôme d’amande amère.
Il en existe de nombreuses sortes très variées et chacun a ses préférences en la matière.
Moi je les aime tous mais j’ai un petit faible pour les moelleux qui sont souvent plus doux et moins amères que les secs.
Mais je ne délaisse pas pour autant les secs qui font merveille dans certains desserts, concassés dans des verrines en guise de topping ou de base, ils s’acoquinent avec tous les fruits avec lesquels se marient les amandes comme les abricots, les pêches, les poires, etc..
J'adooooore les amarettis, et cette version à la pistache je l'adorerais aussi car je suis fan de pistache! bisous
Alors y a plus qu'à les tester 😉 !! Bisous et bonne journée!
Moi aussi ! Miam Miam !!!!
Y a des gourmandes dans les parages on dirait 😉 !
J'adore ces petits biscuits ! Je croquerais volontiers ta version pistaches ! Bonne journée bises
Ah si on habitait plus proche…. Bises à toi aussi!
Je crois sue j'ai trouvé une recette pour utiliser ma pâte de pistache ���� merci ��
Tout à fait! Tu peux aussi essayer la panna cotta à la pistache et aux griottes ou le cake tricolore vanille, pistache, framboise pour finir ta pâte 😉!