Cigarettes russes fourrées à la pistache
Une bouffée de douceur !
C’est le temps des communions, baptêmes, anniversaires…
Vous recevez toute la famille, les amis et n’avez plus d’idée pour compléter votre buffet?
Pas de panique! Kélou est là pour vous sauver 😊!!!
Voici une recette toutes simple qui va faire des ravages!
Pour accompagner une glace, une salade de fruits une mousse ou à servir tout simplement pour le café, cette recette est la recette qu’il vous faut pour vos buffets d’été!
Retrouvez d’autres idées sympas et faciles pour vos buffets dans mon article publié en juin dernier Autour des fraises , une recette dans le même esprit que la recette du jour : les cigares aux amandes , mais aussi les mini cannelés, le shortbread millionaire, les mini financiers, le triple C qui sont également parfaits sur un buffet et … une autre petite idée pour compléter tout ça dans « les secrets de la recette »!
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Yes!!!! J'espérais bien que tu nous livrerais le secret des tes cigares à la pistache…. C'est….renversant, quand on est dingue comme moi de la pistache (j'espère que je ne vais trop galérer à trouver la pate de pistache …. Encore plus dur : à ne pas finir la boîte à la petite cuillère !)…. J'espère avoir un peu de temps ce we pour essayer cette recette, idéale autour d'un thé ou d'un café … Merci Christèle, bon we à toi
Merci Anne!
Pour revenir à mon message d'hier : Christèle, que penses tu de la marque Halva pour le pate de pistache ? Bisous . Anne T
Je ne connais pas cette marque… Le mien est de la marque Jean Hervé. Es-tu sûre que c'est bien une marque? Normalement, le Halva est une gourmandise du Moyen-Orient à base de tahini ( la purée de sésame dont je vous parlais dans la recette du hoummous… ); on en trouve effectivement qui sont aromatisés à la pistache, mais je pense que le taux de pistache doit être très faible et la base reste le tahini. La pâte de pistache dont je parle est à base de pistache et rien d'autre, ni sucre, ni graisse, ni autre oléagineux. Le mieux est que tu vérifies la composition de la pâte de pistache que tu as trouvé.
Voici le lien du site "Bien manger", sur lequel tu peux trouver la pâte pistache bio que j'achète. Tu n'as qu'à cliquer dessus et tu tombes direct sur la pâte de pistache. Tu trouveras d'ailleurs plein d'autres produits un peu "introuvables" sur ce site :
http://www.bienmanger.com/1F4633_Pate_Pistaches_Bio_Puree_Fruit.html
Super ce site, on achèterait tout (ou presque)! Je vais donc commencer par la pate de pistache. Malheureusement je vais manquer de temps pour cuisiner dans les jours qui viennent …… Je me contenterai de saliver en lisant ton blog :). Bisous. Anne
C'est vrai qu'on achèterait tout sur Bien manger! Je vais rajouter le lien dans les secrets de la recette!
Merci de revenir donner ton avis après avoir testé mes conseils! C'est sympa, je me sens utile grâce à toi!!
Bonjour,
Premier essaie de la crème de pistache mais beaucoup trop liquide j ‘ai pourtant bien respecté les doses comment faire svp ?
Je ne sais pas… soit la crème n’est pas restée suffisamment longtemps au frais, soit c’est dû à la qualité d’un des 3 ingrédients : un chocolat blanc de mauvaise qualité, une pâte de pistache liquide (normalement ça ressemble vraiment à une pâte très épaisse)? Sinon je ne vois pas, désolée…