Crème doudou Ah la crème de marron… C’est ou tout, ou rien, soit on l’adore, …
Sélection de recettes de desserts type entremets comme les mousses, crèmes, glaces ou tiramisus
Entremets
Mini pavlovas aux fruits rouges
Nids de Pâques Voilà une recette que j’ai dans mes tiroirs depuis un bon bout …
Pavé de biscuits au chocolat et au café
Pas de Pâques sans chocolat Pâques arrive à grands pas, et même si cette année …
Petites crèmes au chocolat et à la fève de tonka
Petites crèmes réalisées avec du vrai chocolat en morceaux, des œufs, un peu de sucre, du lait et de la crème, délicieusement parfumées à la fève de tonka râpée à faire avec ou sans Thermomix.
Marquise au chocolat coeur de biscuits roses
Pour l’amour du chocolat Je vous propose aujourd’hui un gâteau pour la saint Valentin. On …
Bûche de Noël au nougat glacé
Presque 13 desserts dans un Noël Et si vous profitiez du week-end pour préparer votre …
Crème glacée au citron sans sorbetière
Glace au citron et au safran à base de crème Chantilly et blancs d’oeufs montés en neige lui donnant une texture très gourmande
Tiramisu classique
Tirez-moi vers le haut! Comme vous aurez pu le constater la motivation n’est pas à …
Mousse de fraises aux biscuits roses
Un nuage de douceur et de gourmandise Petite recette de saison toujours appréciée pour sa …
Tiramisu à la banane
Tiramisu des îles À la maison, nous sommes totalement fan des tiramisus! Je vous ai …
Bûche express marron chocolat
Bûche vintage J’espère que vous avez tous passé de superbes fêtes de Noël. Il faut …
Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose
Boules Ispahan Et voici ma dernière recette de Noël! Après celle-ci je lève le camp …
Crème renversée au caramel (flan)
Basique incontournable Voilà une recette “vintage” d’une simplicité déconcertante et bon marché dont on ne …
Verrines du 14 juillet fraises, myrtilles et Chantilly
Petites verrines toutes simples au couleur du drapeau français à base de fraises, myrtilles et crème Chantilly
Glace à la verveine avec ou sans sorbetière
Glace à base de crème anglaise parfumée à la verveine citronnelle fraîche et crème fraîche fouettée à faire sans sorbetière ou avec au choix
Mousse légère au pamplemousse
Un nuage tout en subtilité Mousse légère au pamplemousse Allez, on peut bien se l’avouer, …
Granité ou sorbet à la mandarine
Sorbet de saison Granité de mandarine Sorbet à la mandarine À chaque fois que nous …
Mousse à la banane
Nuage des îles J’ai dégusté ces délicieuses petites mousses dans un resto au bord de …
Bûche ou vacherin minute aux marrons glacés
Bûche express Bûche glacée aux marrons Je vous propose aujourd’hui une “recette en kit”. En …
Petites crèmes minute choco-coco sans sucre et sans lactose
Crème minute pour coco et choco addict à la diète Petites crèmes minute choco-coco Voici …
