Une tourte bien réconfortante Voilà une recette avec laquelle vous allez vous en mettre plus …
Sélection de recettes rustiques d’origine auvergnate
Auvergne
Petit fumé aux lentilles facile
Un plat unique et convivial Petit fumé aux lentilles Voilà un VRAI plat d’hiver, bien …
Aligot
Le ruban de l’amitié Aligot L’aligot, vous connaissez? C’est une spécialité de l’Aubrac. L’Aubrac est …
Pounti auvergnat
Pounti auvergnat Le pounti du bougnat Pour fêter les journées du patrimoine qui auront lieu …
Truffade auvergnate (poêlée de pommes de terre à la tome fraîche)
C’est rustiquement bon !! Ah la truffade… Mes petits auvergnats en sont dingues ! Eh …