Ma blanquette « veau » bien la traditionnelle On poursuit la série des plats qui pourraient vous …
Poissons, coquillages et crustacées
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto
Kélou fait de la résistance! En ce moment je profite au maximum des courgettes et …
Curry de lentilles corail et crevettes
Escapade dans l’océan indien En ces temps de confinement, les envies d’évasion nous titillent quelque …
Croustillants de poisson aux petits légumes
Papillote surprise Je vous propose aujourd’hui, une recette qui est en train de devenir un …
Cabillaud en crumble de chorizo, sauce au poivron
Le poisson aux accents ibériques Encore une recette que je veux vous poster de longue …
Calamars à l’américaine (ou calmars à l’armoricaine)
Calaméricaine Beaucoup d’ambiguïté dans ce titre! Calamar ou calmar? À l’américaine ou à l’armoricaine? Les …
Courgettes et crevettes au curry
Encore un triple C, en version exotique et salée cette fois Le temps des courgettes …
Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert
Empapillotez-moi Papillote de cabillaud, légumes verts, herbes et citron vert Une petite recette saine, originale …
Gratin de poisson, poireaux et riz au curry
Gratin mi frenchy, mi exotique Gratin de poisson et poireaux au curry Je crois que …
Cabillaud aux suprêmes et beurre d’agrumes
Une Saint Valentin pleine de peps! Dos de cabillaud aux suprêmes et beurre d’agrumes Pour …
Parmentier de poisson aux poireaux et au citron
Parmentier de poisson aux poireaux et au citron Parmentier de la mer Je ne sais …
Poisson à la bordelaise
Souvenir de jeunesse Dos de cabillaud à la bordelaise Voilà un plat que j’adorais lorsque …
Cabillaud aux saveurs mexicaines
Ay Caramba! Cabillaud aux saveurs mexicaines Deux recettes à base de poisson en deux semaines, …
Saumon laqué au sirop d’érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame
Le saumon voyageur Saumon laqué au sirop d’érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame …
Gratin de fruits de mer au safran
Tout en raffinement Sans vouloir vous raconter ma vie et mon intimité, voici le plat …
Cabillaud à la sauce vierge
Comme un poisson dans les eaux des îles Vierges Je ne poste pas très souvent …
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette Cuit ou cru ???? Voici une recette parfaite pour les buffets …
Épinards aux moules et au safran
Un plat original et diététique Voici une recette familiale dont je ne me rappelle pas …
Tartare de saumon aux légumes croquants
Fraîcheur nordique aux notes méditerranéennes C’est une recette toute fraîche, plutôt diététique et assez polyvalente …
Lasagnes de poisson aux poireaux
Un petit plat bien gratiné ! Pas d’idée pour le dîner de ce soir? Eh …