Ma blanquette “veau” bien la traditionnelle On poursuit la série des plats qui pourraient vous …
Poissons, coquillages et crustacées
Cabillaud aux tagliattelles de courgettes, tomates et pesto
Du poisson blanc, quelques tagliatelles de courgettes, des tomates cerises et un peu de pesto et voilà un plat à la fois healthy et gourmand.
Curry de lentilles corail et crevettes
Plat complet healthy à base de lentilles corail et crevettes cuites dans un bouillon aux épices indiennes et au lait de coco
Croustillants de poisson aux petits légumes
Papillote surprise Je vous propose aujourd’hui, une recette qui est en train de devenir un …
Cabillaud en crumble de chorizo, sauce au poivron
Le poisson aux accents ibériques Encore une recette que je veux vous poster de longue …
Calamars à l’américaine (ou calmars à l’armoricaine)
Anneaux de calamar cuits dans une sauce tomate crémée très parfumée au Cognac, épices et aromates
Courgettes et crevettes au curry
Un plat à la fois healthy et gourmand à base de courgettes, crevettes, lait de coco, herbes, épices et aromates qui ravira toute la famille, même ceux qui n’aiment pas les courgettes!
Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert
Empapillotez-moi Papillote de cabillaud, légumes verts, herbes et citron vert Une petite recette saine, originale …
Gratin de poisson, poireaux et riz au curry
Gratin mi frenchy, mi exotique Gratin de poisson et poireaux au curry Je crois que …
Cabillaud aux suprêmes et beurre d’agrumes
Une Saint Valentin pleine de peps! Dos de cabillaud aux suprêmes et beurre d’agrumes Pour …
Parmentier de poisson aux poireaux et au citron
Gratin à base de poisson blanc, purée de pommes de terre et fondue de poireaux
Poisson à la bordelaise
Souvenir de jeunesse Dos de cabillaud à la bordelaise Voilà un plat que j’adorais lorsque …
Cabillaud aux saveurs mexicaines
Ay Caramba! Cabillaud aux saveurs mexicaines Deux recettes à base de poisson en deux semaines, …
Saumon laqué au sirop d’érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame
Le saumon voyageur Saumon laqué au sirop d’érable, sauce soja, noix de Pécan et sésame …
Gratin de fruits de mer au safran
Tout en raffinement Sans vouloir vous raconter ma vie et mon intimité, voici le plat …
Cabillaud à la sauce vierge
Cabillaud cuit et servi avec une sauce composée de dés de tomates, de courgettes assaisonnée de jus et zeste de citron vert et huile d’olive
Saumon gravlax sauce citron-ciboulette
Spécialité nordique à base de saumon frais cuit dans un mélange de gros sel et de sucre, finement tranché
Épinards aux moules et au safran
Un plat original et diététique Voici une recette familiale dont je ne me rappelle pas …
Tartare de saumon aux légumes croquants
Entrée froide à la fois festive et healthy à base de saumon cru et fumé et légumes d’été comme la tomate et la courgette
Lasagnes de poisson aux poireaux
Un petit plat bien gratiné ! Pas d’idée pour le dîner de ce soir? Eh …
