Archives des Gâteaux - Les recettes de Kélou

Gâteau de crêpes chocolat-orange

Gâteau composé de crêpes garnies d’une ganache au chocolat à l’alcool d’orange, le tout surmonté de tranches d’orange confites

Gourmandise de Noël italienne très parfumée composée de fruits secs, cacao, miel et épices

Gâteau automnal aux pommes composé de très fines couches de pommes entre coupées de fines couches de sucre et Maïzena

Gâteau composé d’une base de biscuits au chocolat recouverte d’une compotée de cerises, d’une mousse au yaourt et de copeaux de chocolat noir

Gâteau super croustillant à base de feuilles de pâte filo garnies de fraises et d’une crème au citron et à la vanille

Gâteau de Pâques composé d’une base croustillante au riz soufflé et chocolat praliné, recouverte d’une ganache parsemée de crêpes dentelle émiettées

Gâteau à la saveur de frangipane, relevé d’une délicieuse saveur d’orange

Délicieux gâteau aux biscuits roses de Reims, au bon goût de frangipane et à la jolie couleur rose

Bûche de Noël roulée avec un biscuit au chocolat, garni d’une Chantilly à la vanille et de délicieuses noix de pécan caramélisées

Bûche à base de génoise au citron roulée et garnie de confiture de myrtilles, chantilly vanillée et myrtilles fraîches

Gâteau au chocolat garni de cuillères de beurre de cacahuète et parsemé de cacahuètes pour apporter du croquant

Dessert rustique d’origine auvergnate à base de poires et d’une pâte type pâte à crêpes, recouvert de sucre glace