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Kouglof

Brioche alsacienne typique de Noël, en forme de couronne, garnie de raisins secs macérés dans du kirsch, et décorée d’amandes et de sucre glace

Brioche accordéon

Brioche maison dont la pâte est pliée à la façon d’un accordéon dans le moule, lui donnant une mie très aérée

Panettone

Brioche de Noël italienne parfumée au citron et à la vanille garnie de raisins secs au rhum et dés d’écorce d’orange confite

Christollen

Brioche de Noël d’origine germanique garnie de raisins secs, écorces d’oranges confites et surtout pâte d’amande

Brioches-escargot

Petites brioches individuelles en forme d’escargot garnies au choix de praliné, pépites de chocolat, raisins secs, sucre aux épices, etc…

Brioche

Rien de meilleur qu’une bonne brioche maison! Suivez tous les secrets de la recette pour bien la réussir