Oeufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais technique digne des grands chefs
Sélection de recettes d’entrées diverses et variées non catégorisées type tartelettes, verrines, bouchées, rouleaux de printemps, etc…
Divers
Figues farcies au foie gras
Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises en bouche pour l’apéritif ou en entrée accompagnées d’une petite salade verte
Rouleaux de printemps avocat, mangue et saumon mariné
Une recette… de saison! En ce jour d’équinoxe, j’ai choisi de publier une recette de …
Panna cotta à la truffe et à l’artichaut
Divine verrine Et voici la dernière idée de la semaine pour vos apéritifs festifs! Après, …
Verrines avocat, tomate, tortillas chips
Verrines avocat, tomate, tortillas chips Mexico, Mexiiiiiiiiiicooo ♪♫♬!! Vous aimez la cuisine mexicaine? Oui? Alors …
Oeufs cocotte aux oeufs de lump
C’est la semaine des recettes express!!! œuf cocotte aux œufs de lompe Vu le succès …
Pounti auvergnat
Pounti auvergnat Le pounti du bougnat Pour fêter les journées du patrimoine qui auront lieu …
Verrines de tomate, brandade et tapenade
Verrine nîmoise tricolore Voilà une recette que je veux vous poster depuis très longtemps parce …
Croque-monsieur hispano-hawaïen (ananas-chorizo-emmental)
Au son des ukulélés et… des castagnettes!! Un croque-monsieur qui sort des sentiers battus et …
Tartare de tomates au basilic
Tartare de tomates au basilic Une base à décliner comme bon vous semble Après une …
Rouleaux de printemps
Pour rouler des mécaniques devant votre tablée !! En ce premier jour du printemps ( …
Blinis au sarrasin ( sans gluten )
La crêpe des tsars ou la star des crêpes! Je vous avais proposé en …
Melon au granité anisé
Melon au pastis par temps bleu, melon délicieux ! Voilà le genre d’idée de recette …
Samoussas
Ça croustille sur les papilles ! Voilà une recette que je veux vous poster depuis …
Conchiglioni farcis au chèvre frais et aux tomates
Coquillages italiens Que diriez-vous d’une escapade en Italie ? Personnellement c’est ce qui m’attend pour …
Oeufs cocotte à la truffe
Mini effort, maxi effet ! Après un week-end super gourmand dans le Vaucluse, où nous …
Tatins d’endive au foie gras
Un délice renversant ! On termine la semaine avec une troisième recette festive au foie …
Cake perdu façon croque-monsieur
Ça ne mange pas de pain de faire des économies… Et voici le dernier épisode …
Mille-feuille Granny-saumon
Fraîcheur du Nord Un petit dîner samedi prochain à la maison? Voici une recette super …