Maxi gougère au Saint Nectaire
Quand la Bourgogne et l’Auvergne se rencontrent
Voici deux régions qui sont faites pour s’entendre et j’espère que les Bourguignons me pardonneront d’avoir un peu détourné leur recette emblématique.
Pour la fan de Saint-Nectaire et de choux que je suis, marier les deux était une évidence.
La version maxi à partager que je vous propose aujourd’hui est idéale pour accompagner une soupe ou une salade ou à découper et partager à l’apéro.
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hummm quelle excellente idée cette maxi gougère ! qui plus est au saint nectaire j'adore ! bonne journée et bon weekend des bises
Miam…J'ai passé des années a les rater mais depuis que j'ai compris qu'il est crucial de bien respecter l'ajoût des oeufs un par un ET de tourner au Kenwood pendant in bon momenet, je les reussis à chaque fois! Je vais essayer cette version St Nectaire sans tarder.
P.