Tiramisu classique
Tirez-moi vers le haut!
Comme vous aurez pu le constater la motivation n’est pas à son comble ces derniers temps, mais je ne vous abandonne pas pour autant et vous propose aujourd’hui un basique incontournable dont la traduction littérale retranscrit bien mon état d’esprit actuel par rapport au blog.
Je vous ai postée déjà de nombreuses recettes de tiramisus car c’est un de nos desserts
favoris et que c’est vraiment facile à faire, mais il manquait tout de même… la recette de base. Eh bien voilà! La faute est réparée!
Je suis partie d’une recette trouvée dans un livre de recettes autour du monde d’Antoine, le
chanteur navigateur, -qui n’est toujours pas aller se faire couper les cheveux mais est toujours aussi attachant- que j’ai juste un tout petit peu modifiée et depuis plus de quinze ans je ne déroge plus à cette recette qui nous convient parfaitement.
Retrouvez aussi sur le blog la recette du tiramisu aux fraises, le tiramisu aux poires-pain d’épices, le tiramisu pêches-mûres, le tiramisu à la banane, et enfin le tiramisu praliné façon gâteau.
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coucou, je suis une fan de tiramisu, le mien je le laisse 36h au réfrigérateur, toutes les saveurs sont encore plus forte, le tien doit être délicieux, tu me donne envie d'en refaire 😀 bisous
Oui c'est vrai que le tiramisu a besoin d'attendre au frigo c'est vraiment le secret le plus important de la recette! J'irai voir ta recette 😉 ! Bisous
C'est un gâteau que je ne fais pas , j'ai certainement tort parce que j'aime le manger au restaurant et vous me donnez l'envie de le faire prochainement. J'espère que votre baisse de motivation n'est que provisoire. Même si je ne commente, je regarde régulièrement votre blog et j'ai réalisé plusieurs de vos recettes toujours bonnes et bien expliquées
Merci pour ces encouragements! N'hésitez pas à tester cette recette si vous aimez le tiramisu c'est vraiment une recette facile à faire et un basique à avoir dans ses tablettes 😉 !
C'est juste ce qu'il me manquait 😉 …C TOP merciiii!!
Je t'en prie Béa! Bisous
Tiramisu Kelou, success garanti! Mes garcons n'aimaient pas ca avant, mais celui de Kelou les a convertis! Merci ma belle. Prends le temps de te resource et reviens-nous avec plain de bons posts. Bisou. P.
Merci pour ce retour et ta fidélité Pascale! J'aime quand j'arrive à faire changer d'avis des irréductibles 😉 !! Bisous et bonne journée!
J'adore le tiramisu, et ta recette Kélou est différente de celles que je faisais (zeste de citron). J'ai fait un diner d'amis samedi dernier avec uniquement des recettes kélou et ce fut un tel succès que tout le monde est reparti avec l'adresse de ton blog ! Alors tira ti su !
Trop sympa! Merci de me faire de la pub et pour ta fidélité Guillemette! Ton soutien est toujours le bienvenu et me redonne du courage! Je t'embrasse
C'est l'heure du goûter et j'ai ce magnifique tiramisu sous les yeux… c'est plutôt un dessert mais si je l'avais près de moi, je n'aurais pas envie d'attendre ! merci pour cette recette.
Gourmande va 😉 !! Mais je te comprends, difficile de résister à un tiramisu!!
Merci Kélou pour cette recette que je ne vais pas tarder à faire ! Merci encore pour ce merveilleux blog !
Merci Élisabeth! Heureusement que ma toute petite poignée de fidèles actives est là quand il le faut 😀 ! Bisous
Miam… Ca me donne bien envie!!Même si je prends toujours plaisir à lire les recettes du blog pour leurs bons mots autant que pour les recettes… cette recette plus allégée dans sa forme me tente quand même! Merci
Pas si allégée que ça 😉 ! Il y a quand même 500 gr de mascarpone!! Mais néanmoins la texture semble assez légère grâce aux blancs d’œufs battus qui allègent un peu. Merci pour le message Laurence!
Bonjour
Votre blog est très bien ! Tant sur le fond que sur la forme !
Merci pour votre partage.
Très cordialement
Agnès
Trop gentil! Merci Agnès d'avoir pris le temps de m'encourager! Bel été à vous!
Coucou ma Kélou! Ca y'es, je la fais pour demain afin de nous régaler nous et nos invités 🙂
Une question! Quand tu parles de "cafés serrés", veux-tu dire "ristretto" ou un petit café ? Je ne sais pas si tu comprends ma question! J'ai une nespresso et je vais les faire de cette façon mais j'ai un doute sur la quantité !
Coucou Elisabeth! Contente de te retrouver! Excuse moi pour mon manque de précision. Je voulais dire un café fort. Il vaut mieux mettre un ristretto donc sinon tu risques de ne pas pouvoir tremper tous tes biscuits. Régalez vous bien 😉😘
Enfin je veux dire 2 ristrettos 😉
En faisant le grand ménage dans mon congélateur, j'ai trouvé du mascarpone !!!J'essaie cet après midi ta recette Biz Marie
J'espère que la mascarpone se sera bien comporté au congélateur… Bisous