Quiche à l’ail des ours et au cantal

Soleil printanier

Voilà une recette qui dort dans mes tablettes depuis plus de 2 ans …

Comme la saison de l’ail des ours ne va pas tarder à toucher à sa fin, j’ai décidé cette semaine de vous publier une fois de plus 2 recettes plutôt qu’une (l’autre étant le mélange dukkah), histoire qu’elle ne dorme pas une année de plus au fond de mon ordinateur!

Ici j’ai associé l’ail des ours au fromage cantal car c’est dans ce beau département cher à mon coeur que je cueille mon ail des ours.

Cette recette vient enrichir les recettes à base d’ail des ours qui sont déjà sur le blog, j’ai nommé: la recette de brie à l’ail des ours et le cake salé à l’ail des ours et aux noix. L’an prochain, je vous posterai une recette de petites brioches roulées à l’ail des ours que j’ai mises au point cette année mais qu’il me faut encore retravailler.

J’en profite pour vous rappeler que, lorsque vous cherchez une recette à base d’un ingrédient en particulier, vous pouvez utiliser la petite loupe 🔎 qui se trouve tout en haut à droite dans le menu principal, et taper l’ingrédient concerné dans la barre d’outil (n’oubliez pas de taper sur « entrer » ou « rechercher » 😉), vous verrez alors apparaitre toutes les recettes contenant cet ingrédient.