Salade d’oranges et grenade
Salade de fruits d’hiver pleine de peps et de vitamines à base d’orange et grenade, parfumée à l’eau de fleur d’oranger et alcool d’orange
Punch passion
Un peu moins alcoolisé qu’un rhum arrangé mais un peu plus qu’un cocktail, ce punch aux fruits de la passion est une véritable gourmandise!
Épinards aux moules et au safran
Épinards frais cuits à la poêle et garnis de moules marinière set d’une crème parfumée au safran
Roulé de légumes au comté et au bacon
Plat complet à base de légumes râpés, mélangés à une base d’œufs et cuits sur une plaque, le tout roulé avec du bacon et du comté
Petites crèmes à la réglisse
Entremet gourmand réglissée parfumée avec des bonbons Stopetout ou Zan à faire avec ou sans Thermomix
Brioche marbrée au chocolat
Brioche tressée avec une gourmande pâte chocolatée aux noisettes à faire avec ou sans Thermomix
Soupe de poireaux
Classique mais néanmoins délicieuse soupe aux poireaux à faire avec ou sans Thermomix
Carbonade flamande
Spécialité du Nord de la France à base de boeuf cuit dans une sauce à la bière, moutarde et pain d’épices
Beignets ( ou accras) de potiron
Petits beignets antillais à base de potiron, un délice pour l’apéro ou en entrée avec une petite salade! À réaliser avec ou sans Thermomix.
Bouillon thaï aux crevettes
Bouillon d’inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment
Vin de citron
Apéritif maison à base de vin blanc délicieusement parfumé au citron
Tartinade miel-noisettes
Tartinade toute simple à base de miel et de purée de noisettes
