Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Pour donner la banane à tout le monde !

Ça fait longtemps que je ne vous ai pas posté de recettes de muffins…
Celle ci attendait pourtant depuis longtemps dans les brouillons mais mes photos étaient tellement moches qu’il fallait à tout prix que j’en refasse de nouvelles plus alléchantes.
Eh bien voilà, c’est chose faite !
Avec les vacances de Pâques, je me suis dit que vous auriez peut être un peu plus de temps pour faire des goûters à votre petite famille, et peut être même que ça pourrait occuper les petits marmitons qui tournent comme des lions en cage ne sachant pas comment passer le temps!!
En plus, c’est une recette « anti gaspi », car elle permet d’écouler les bananes trop mûres que plus personne ne veut manger (même si elles sont encore « nickel » à l’intérieur). Vous voyez ce que je veux dire… Et ne me dites pas que chez vous, les enfants mangent les bananes qui ont noirci, je ne vous croirai pas «  » !!!

Pour d’autres recettes de muffins, consultez aussi les recettes de muffins aux Carambars, muffins fraise-citron et muffins pralinés.
Vous pouvez aussi essayer des dérivés des muffins comme les cupcarrotcake coco-citron vert, les double coeur coulant chocolat-framboise et le traditionnel et délicieux gâteau au yaourt en version mini avec plein d’idées pour le customiser dans les « secrets de la recette »!