Cabillaud à la sauce vierge
Cabillaud cuit et servi avec une sauce composée de dés de tomates, de courgettes assaisonnée de jus et zeste de citron vert et huile d’olive
Tartinade d’artichaut aux tomates confites
Une tartinade riche en saveurs à base de coeurs d’artichaut, tomates confites, ail et basilic, à déguster sur des toasts ou à utiliser comme dip avec des gressins ou des légumes crus
Croque-monsieur hispano-hawaïen (ananas-chorizo-emmental)
Croque-monsieur original aux saveurs sucrées salées garni d’ananas, de chorizo et d’emmental
Gâteau au chocolat à la meringue française
Un gâteau au chocolat classique fondant dedans avec une croûte craquante sur le dessus, fait avec des blancs d’œufs battus en neige mélangés au sucre (meringue française) à faire avec ou sans Thermomix
Gâteau au chocolat au caramel
Gâteau au chocolat fondant au bon goût de caramel salé
Gâteau au chocolat rapide
Gâteau au chocolat classique, facile et rapide à faire, LA recette à avoir dans ses tablettes
Panna cotta aux figues et à la verveine
Petites verrines composées d’une délicieuse crème parfumée à la verveine surmontée d’une purée de figues fraîches et sèches
Les indispensables du placard
Liste de tous les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, son frigo ou son congélateur et leur utilité
Burger italien
Burger d’inspiration italienne avec du un steak de viande hachée, du pesto, de la tomate, de la mozzarella et un peu de roquette
Tarte à la tomate
La classique et délicieuse tarte à la tomate avec sa couche de moutarde, ces herbes parfumées et sa petite couche de fromage râpé par dessus, miam!
Salade ananas-fraises
Des fraises savoureuses, un ananas bien parfumé, un citron vert, un peu de vanille et voilà une délicieuse salade de fruits
Frites de courgettes au parmesan
Des bâtonnets de courgettes panées de parmesan, de chapelure, d’herbes et d’épices et cuites au four pour plus de légèreté
