Crumble de courgettes au chèvre
On ne se refait pas… Quand on aime les courgettes c’est pour la vie !!
Eh oui les courgettes sont de retour…
Vous ne croyiez quand même pas vous en tirer comme ça !!
Ça fait presque une semaine que vous n’avez pas eu de recettes en comportant, et presqu’un mois que je n’ai pas posté de recette dont elles soient l’élément principal !!
Devant le succès remporté par le crumble de tomates, j’étais assez pressée de vous poster cette recette avec mon aliment fétiche.
D’autant qu’elles ne seront plus très longtemps sur nos étals, alors il faut en profiter !!
J’adore les crumbles salés ! Je vous avais d’ailleurs proposé aussi un crumble de butternut qui avait eu pas mal de succès.
Les crumbles salés ont plusieurs avantages : ça permet de faire avaler plus facilement des légumes à ceux qui n’aiment pas ça, on peut les préparer à l’avance et ça peut aussi bien faire office de plat principal accompagné d’une salade que de garniture servi avec une viande. Bref, ils ont tout pour plaire !!
Concernant celui ci, je vous propose de mettre au choix du basilic ou de la menthe. Je préfère de loin et sans conteste celui à la menthe, mais mes enfants préfèrent celui au basilic alors je vous laisse le choix de faire selon vos goûts ou ce que vous avez dans votre frigo.
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Très sympa ce crumble…
Merci!
J'aime beaucoup les crumbles ! Ta recette est vraiment sympa
C'est sympa à toi de le dire 😉 !
oh miam !
😊😉
Yessss, je vais essayer !!! Merci Kélou 😉
De rien 😉 cher Anonyme !
Merci pour cette recette qui a fait l'unanimité ce soir à table. J'ai fait la version avec les feuilles de menthe. Un délice ��
Cool! Je vois que chez toi ils sont moins difficiles 😉… et que tu lis les conseils de Kélou 👏👍 !!
Super bon, je l'ai fait ce soir (avec de la menthe) et j'ai eu plein de compliments, que je te transmets 😊
C'est gentil! Merci Edith !! Kélou aime ce genre de retour 😉😍😘 !!
J'adore les crumbles salés, et tout particulièrement avec la courgette. Menthe et chèvre ne peuvent que me ravir !
C'est effectivement une valeur sûre 😉! Essaye aussi le crumble à la tomate et celui à la butternut! Ils sont top aussi!
Testé et approuvé ce soir ! J'ai rajouté ma petite touche avec des lardons de bacon que j'avais dans mon frigo. Délicieux !
Merci Kélou pour toutes ces recettes.
Un vrai plat complet avec le bacon! Mais as tu mis de la menthe? Est ce que ça se marie bien avec le bacon? J'imagine que tu as fait la version sans gluten.
Exact, j'ai fait la version sans gluten. Dans ma précipitation, je m'aperçois que j'ai oublié de mettre la menthe que je voulais cueillir dans le jardin ! Ah là là, y a plus qu'à recommencer….
Je ne vois que cette solution 😉 ! Dans ce cas essaye sans bacon, à mon avis ce sera mieux. Ou si tu testes, fais moi un retour j'ai un doute sur l'association.
je signe pour les courgettes, j'adore ça ♥ je testerai l'été prochain ta version à la menthe ça a l'air sympa ♥