Crumble de butternut

Crumble de butternut

Des miettes de gourmandise

Au cœur de l’automne, qui n’a pas envie de profiter de tous ces délicieux cucurbitacées aux couleurs et aux formes variées que nous offre Dame Nature ?
De toute la butternut est ma courge préférée.
Bien sûr, vous pourrez réaliser ce crumble avec toute autre variété et modeler ce crumble à votre image en suivant les suggestions de remplacement (notamment pour les intolérants) indiquées comme toujours dans “les secrets de la recette”.

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14 Comments

  1. LadyMilonguera
    LadyMilonguera

    Il me plait bien ce crumble…

    1. Kélou

      Alors y a plus qu'à l'essayer 😉 !!

  2. Anonyme

    ça tombe bien j'ai un butternut dans mon frigo !
    Je vais essayer ta recette
    Marie 85

    1. Kélou

      J'espère qu'elle sera à la hauteur… Grosse pression 😉 !!

  3. Anonyme

    Bonjour Christèle!
    Absolument épatant ce crumble que j'ai essayé dès hier soir (aussitôt reçu, aussitôt testé!), 5 minutes après avoir été cueillir une butternut dans le jardin ! ;-). Contraste de la noisette et du côté un peu pâteux de la courge, délicieux parfum d'épices, et en plus hyper fastoche. Avec un oeuf au plat, on s'est régalé! biz, Catherine

    1. Kélou

      Avec une butternut du jardin toute fraîche c'est forcément encore meilleur 😉 !! Merci pour le commentaire Catherine!

  4. Isabelle B.

    Délicieux ce crumble ! Je le fais très souvent avec des lardons. Il y a encore des butternut sur le marché …. j'en profite 😉
    Merci pour cette super recette !!!

    1. Kélou

      Je vois que j'ai affaire à une gourmande avec les lardons 😉 ! Merci Isabelle!

  5. Unknown

    Délicieux sans crème aussi !

    1. Kélou

      Il faudra que j'essaye ! Merci pour ce retour France 😉 !!

  6. Framboise la gourmande
    Framboise la gourmande

    Oui, je procéde comme France, sans creme mais avec un filet d'huile d'olive…. Kélou, cette recette de saison est devenue chez nous un classique !…

    1. Kélou

      2 lectrices qui font comme ça ? Il faut vraiment que j'essaye alors 😉 !!!

  7. Moquet-Aurenche
    Moquet-Aurenche

    De-li-cieux!! Merci louloute et joyeux Noël
    Bises, Anne-Sophie

    1. Les Recettes de Kélou

      Merci ma petite cousine! Joyeux Noël tardif!

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