Une petite tartinade express ne nécessitant que 2 ingrédients du placard: une boîte de thon et du Boursin ail et fines herbes, idéale pour les apéros d’été!
Étudiant
Brochettes kefta de boeuf
Brochettes de viande hachée de bœuf bien goûteuses grâce aux épices orientales et aux herbes fraîches, à faire griller sur la plancha ou le barbecue
Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde
Gratin gourmand à base de pommes de terre, dés de butternut, lardons et fromage à raclette, lui donnant des airs de tartiflette
Rochers coco
Rochers tout simples faits avec de la noix de coco râpée, du sucre et du blanc d’oeuf, parfumés au citron vert et vanille
Gâteau économe aux agrumes
Gâteau économique et anti-gaspi réalisé à partir de pain rassis délicieusement parfumé aux zestes et alcool d’agrumes
Salade de chou chinois au poulet et au sésame
Salade aux inspirations asiatiques à base de chou chinois, poulet rôti et graines de sésame
Cake perdu façon croque-monsieur
Gâteau anti-gaspi préparé à base de pain rassis, comté et jambon aux saveurs de croque-monsieur
Gâteau perdu aux pommes
Gâteau anti-gaspi à base de pain rassis traité à la façon d’un pain perdu à la vanille et garni de dés de pomme
Pain perdu divin
Dessert anti-gaspi composé de pain rassis trempé dans un mélange d’oeufs, crème et lait sucré vanillé, puis cuit à la poêle dans du beurre
Sablés aux noix de pécan et au sirop d’érable
Sablés d’inspiration canadienne, sucrés au sirop d’érable et garnis de noix de pécan
Gâteau au St Morêt et aux pépites de chocolat
Gâteau au fromage frais parfumé à la vanille, garni de pépites de chocolat et parsemé de Smarties ou M&M’s
Rougail saucisses
Spécialité réunionnaise à base de saucisses fumées cuites dans une sauce tomate aux épices