Cake perdu façon croque-monsieur

Ça ne mange pas de pain de faire des économies…

Et voici le dernier épisode de la série sur le pain perdu !
Non, non, ne pleurez pas! Je reviendrai avec mon pain perdu, c’est promis !
Mais je ne voudrais pas vous lasser, donc je vais
m’arrêter là pour le moment, mais je vous proposerai certainement d’autres recettes anti-gaspillage à base de pain car j’ai
encore plein d’idées qui germent à ce sujet dans ma p’tite tête !
Je ne sais pas si vous le saviez, mais il se trouve que j’ai lancé ce thème la semaine où a eu lieu la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire ! Et en plus je ne l’ai pas fait exprès ( si, si, j’vous promets !)… C’est pas beau ça ?? Merci à Marie de me l’avoir signalé, sans elle je ne m’en serais peut-être pas rendue compte…
Cela me confirme que mon instinct est toujours mon meilleur ami! En cuisine comme ailleurs ! Instinctive je suis, instinctive donc, je resterai !!
Après le pain perdu divin qui tentait de percer les secrets de celui du café Thomas ( le meilleur jamais mangé !!! ) , le gâteau perdu aux pommes, c’est une version salée que je vous propose aujourd’hui.
Les enfants et les ados vont adorer ce croque-monsieur déstructuré !
Accompagné d’une petite salade ça fera un parfait repas du soir, mais il pourra aussi faire l’objet d’un apéro découpé en gros dés.
Bon week-end à tous et bonnes vacances de la Toussaint aux écoliers!!