Pain perdu divin
Pas de gâchis !!
Pas très glamour le pain perdu ?
Détrompez-vous !! J’ai mangé la semaine dernière un des meilleurs desserts qu’il m’ait été donné de goûter!C’était dans un bar à tapas, au café Thomas, pour les lyonnais qui auraient envie de tester, avec ma copine Flo que je remercie d’avoir insisté pour que je goûte le pain perdu.
C’était à tomber !!! D’un moelleux et d’un goûteux… Une tuerie !!! Rien à voir avec le pain perdu que je réalise d’habitude…
Il fallait donc que j’essaye de décrypter comment ils avaient réussi à faire un truc pareil…
Ça fait un moment que je travaille à vous concocter des recettes avec des restes de pain et cette découverte enchanteresse m’a confirmé qu’il était amplement temps de vous proposer des recettes sur la base du pain perdu !
Je me suis donc remise à la tâche ce week-end pour essayer de percer le mystère et le résultat obtenu est suffisamment satisfaisant (celui du café Thomas est encore meilleur et vraiment inégalable) pour que je vous la propose aujourd’hui.
Je commence donc avec la recette de base et je vous proposerai dans les jours qui viennent d’autres versions.
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si ça t'interesse, j'ai la vraie recette suite à un de mes cours …C'est un vrai régal, je le confirme ….a.g
Y a intérêt que ça m'intéresse!!! Est ce que c'est très différent de ce que j'ai essayé de mettre au point?
J'ai hâte de voir si je serais capable de reproduire la saveur inoubliable du divin pain perdu de chez Thomas….
Laurence
À priori tous les lyonnais connaissaient le pain perdu de Thomas! J'étais la seule dans cette ville à ne pas connaître ou quoi ??? Partagez vos bons plans les copains 😉 !!
Merci pour le commentaire Laurence et j'attends le verdict pour savoir si mon pain perdu arrive à la cheville ou au genou de celui de Thomas…
Superbe ton pain perdu, ta recette me plait beaucoup, bravo
bisous
Merci Beth!
Très appétissant ton pain perdu ! Miam !
Merci Julia! Goûte le vite!
Ce pain perdu est vraiment très bon. Merci.
Et tu parles en spécialiste 😉 !
un vrai délice , avec presque rien du tout … trois œufs, du lait et du sucre…. et surtout faire des tranches de pain épaisse de 3 cm et + c'est tout moelleux hummmmmm
Ça c'est sûr que c'est vraiment facile de se faire plaisir avec trois fois rien quand on connaît cette recette! Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs 😉 !
Ça a l'air très bon.. Je me lance prochainement ! Est ce que finalement tu as pu avoir la recette d'origine ?! En-es tu loin ? Merci beaucoup pour ta recette !
Oui j'ai fini par avoir la recette du café Thomas! Elle est encore plus riche que celle-ci! Y a pas de secret, généralement plus c'est riche, meilleur c'est 😉 !