Velouté anti-gaspi et économique préparé avec des cosses de petits pois à faire avec ou sans Thermomix
Sélection de recettes saines d’entrées chaudes type soupes
Entrées chaudes
Velouté de chou-fleur anti-gaspi
Soupe de chou-fleur anti gaspillage alimentaire puisque réalisée avec les feuilles et les côtes du chou-fleur
Velouté de carottes à l’anis
Soupe veloutée à base de carottes et pommes de terre, délicieusement parfumée avec de l’anis vert à faire avec ou sans Thermomix
Soupe de cresson
Soupe classique à base de cresson frais adoucie par un peu de fromage frais à faire avec ou sans Thermomix
Velouté d’asperges vertes
Soupe veloutée toute douce et raffinée à base d’asperges vertes à faire avec ou sans Thermomix
Velouté de patate douce, carottes, poireaux, coco
Velouté super gourmand à base de patate douce, carottes, poireaux et crème de coco qui lui apporte beaucoup de douceur
Velouté lentilles corail-carottes-coco
Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry
Velouté de carottes et panais
Soupe veloutée à faire avec ou sans Thermomix à base de carottes et panais légèrement épaissie par quelques lentilles corail
Velouté de carotte et fenouil à l’orange
Soupe veloutée originale et parfumée à base de carotte et fenouil, relevée de zeste d’orange
Soupe de légumes
Soupe de légumes mixée classiques à base de carottes, poireaux, courgettes et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix
Soupe de poireaux
Classique mais néanmoins délicieuse soupe aux poireaux à faire avec ou sans Thermomix
Bouillon thaï aux crevettes
Bouillon d’inspiration asiatique à base de bouillon de poule, crevettes, champignons, lait de coco, agréablement parfumé avec de la citronnelle, de la coriandre, du citron vert et du piment