Velours coco
Avec le beau soleil qui a rayonné hier, j’étais partie pour vous poster une salade toute fraîche…
Je change mon fusil d’épaule car vraiment, avec les seaux d’eau qu’il tombe aujourd’hui, je n’ai aucune envie de salade…
Un bon plat réconfortant serait bien mieux venu!
Du coup c’est encore une soupe à laquelle vous avez droit.
Allez ne faites pas la tête, c’est bientôt fini la saison des soupes et en plus celle que je vous propose aujourd’hui est super bonne et super gourmande!
Elle vous apportera en plus un peu de soleil avec une petite touche exotique apportée par la patate douce et la crème de coco!
C’est une recette que j’ai vu défiler dans mon fil d’actualité Facebook, une recette du site Elle à table qui m’a tout de suite tapé dans l’œil et donner envie (vous commencez à connaître mon addiction à la noix de coco 😉)!
Alors aussitôt vue, aussitôt essayée et adaptée, aussitôt rédigée et photographiée!!
J’espère qu’elle vous séduira autant qu’elle nous a séduits!
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ta soupe colle parfaitement a mes envie d'évasions lointaines!!!! bisous
J'adore la cuisine exotique, peut-être parce que j'ai vécu 3 ans dans les îles…
Miam miam, réconfortant et dépaysant à la fois, c'est tout ce que j'aime!!
Et tout à fait ce qu'il nous faut en ce moment, avec le ras le bol du mauvais temps qui s'installe 😉 !!
Un velouté que j'adore ! Bonne idée l'ajout des poireaux ! Bonne journée bises
Oui les poireaux apportent un vrai plus à ce velouté! Un peu moins plat qu'un velouté plus classique carotte, patate douce, coco (même si c'est super bon aussi!)!
Merci pour cette délicieuse recette. Tout le monde a adoré.
J'en suis ravie! Chez moi aussi tout le monde avait adoré!
Un merveilleux velouté que je viens de réaliser, tout le monde a adoré
Me voilà enchantée d'un aussi joli compliment! Merci!!
je suis en train de la faire