Gratin provençal de légumes d’été et tranches de chèvre parfumé aux herbes et aromates, longuement cuit et confit au four
Sélection de recettes typiquement françaises classées en sous catégories régionales
France
Bugnes lyonnaises
Beignets parfumés au citron et à la fleur d’oranger, spécialité lyonnaise que l’on déguste au moment de Mardi Gras
Quenelles au comté
Quenelles maison hyper gourmandes au bon goût de comté fondu à faire avec ou sans Thermomix
Brioche à la praline
Brioche super gourmande généreusement garnie de pralines rouges à faire avec ou sans Thermomix
Christollen
Brioche de Noël d’origine germanique garnie de raisins secs, écorces d’oranges confites et surtout pâte d’amande
Flammekueche aux courgettes
Fine tarte façon flammekueche en version estivale à base de fines lamelles de courgettes, lardons fumés et parmesan, un délice à tester absolument!
Tarte aux pralines
Recette lyonnaise culte que l’on trouve dans quasiment toutes les pâtisseries de la région, la tarte à la praline est un must de la cuisine française
Mini cannelés made in Lyon
Les fameux cannelés bordelais en version mini