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Gratin d’inspiration tex-mex

Le chili con carne version gratin tout en un: une couche de riz, la viande hachée cuite avec du poivron, des aromates, des haricots rouges, du maïs, de la sauce tomate et des épices le tout gratiné au cheddar

Salade de riz exotique

Salade de riz aux accents indiens qui change des salades de riz classiques, à base de poulet, ananas, fruits secs, épices et herbes fraîches

Salade de quinoa façon taboulé

Il a tout du taboulé mais ce n’est pas un taboulé puisqu’il est réalisé à base de quinoa et non de boulghour. cela donne une salade moins sèche qu’un taboulé mais avec autant de saveurs

Burger italien

Burger d’inspiration italienne avec du un steak de viande hachée, du pesto, de la tomate, de la mozzarella et un peu de roquette

Tarte à la tomate

La classique et délicieuse tarte à la tomate avec sa couche de moutarde, ces herbes parfumées et sa petite couche de fromage râpé par dessus, miam!

Café frappé

Boisson à base de café ou Ricoré légèrement sucrée avec un peu de lait et beaucoup de glaçons, délicieux l’été en remplacement du café après le repas

Crumble à la tomate

Le gratin de l’été par excellence gourmand à souhait, à base de tomates et oignons compotés recouvert d’une pâte à crumble gourmande

Porc aux poivrons

Fines lamelles de porc cuites avec des lamelles de poivrons, dans un bouillon aromatisé d’aromates et d’épices

Courgettes farcies au thon

Tronçons de courgettes crues évidés et garnis d’une farce au thon à la tomate et au Boursin, une bouchée très fraîche pour les apéros d’été

Brochettes kefta de boeuf

Brochettes de viande hachée de bœuf bien goûteuses grâce aux épices orientales et aux herbes fraîches, à faire griller sur la plancha ou le barbecue