Archives des Thermomix - Page 3 sur 4 - Les recettes de Kélou

Poivrons marinés à l’huile d’olive, ail et basilic

Des lamelles de poivrons cuites et conservées dans de l’huile d’olive avec de l’ail et du basilic, à servir à l’apéro ou avec des pâtes

Boisson à base de café ou Ricoré légèrement sucrée avec un peu de lait et beaucoup de glaçons, délicieux l’été en remplacement du café après le repas

Soupe à servir glacée à base de courgettes, curry, lait de coco et coriandre fraîche

Petits biscuits sablés originaux parfumés à la lavande et à la vanille

Le gratin de l’été par excellence gourmand à souhait, à base de tomates et oignons compotés recouvert d’une pâte à crumble gourmande

Recette de courgettes cuites à la vapeur servie froide avec des œufs durs mimosa et éventuellement quelques olives avec ou sans Thermomix

Recette polyvalente et adaptable à base à loisir de courgettes mixées associée à des oeufs, de la crème, des aromates et des herbes

Plat complet à base saucisses de Strasbourg et carottes cuites dans un bouillon gourmand d’herbes et d’aromates

Soupe velouté à la fois douce et parfumée à servir bien froide à base de poivrons rouges

Pâte de basilic assaisonnée au parmesan, à l’ail, à l’huile d’olive et aux pignons de pin, le basique indispensable de la cuisine italienne!

Glace maison très facile à faire même sans sorbetière à base de lait de coco, lait concentré sucré, et parfumée au citron vert, cannelle et vanille

Petite tartinade sympathique à base de sardines, fromage frais le tout relevé d’un peu d’ail, de citron et de Tabasco