Petits sablés à la lavande

À mi chemin entre la Provence et la Bretagne !!

Ça y est !! L’été est enfin là et bien là   (enfin… à l’heure où je poste le soleil est un peu voilé mais la chaleur elle, est là!) !!

Du coup les lavandes se sont enfin décidées à fleurir !

L’occasion rêvée pour vous poster cette recette de gourmands sablés à la lavande, qui dort sagement dans mes tablettes depuis l’année dernière !

Sortez des sentiers battus! N’ayez pas peur de mettre des fleurs dans votre cuisine !

La lavande peut certes avoir un parfum puissant et entêtant qui emporte tout, mais Kélou vous l’a dosée juste comme il faut, pour qu’elle soit tout en subtilité.

Ces petits sablés seront vraiment parfaits pour accompagner une salade de fruits, une glace aux fruits ( rouges ou jaunes ) ou servis pour le goûter avec un thé glacé.

Allez ! Laissez vous tenter par ces biscuits aux saveurs originales et raffinées !

Quoi le maillot ?? On s’en fiche du maillot !! Assumons ( ça me va bien de dire ça… J’assume pas du tout, mais bon…) nos formes généreuses et notre côté épicurien !!

Les vrais gourmands seront peut être aussi tentés d’essayer les sablés au thé et au citron, les palets sésame-coco, les minis financiers, les galettes aux amandes, les rochers coco. Ces derniers seront également parfaits pour accompagner un dessert type salade de fruits ou glace.