Soupe froide de poivron
Du rouge dans ma cuisine !
C’est un véritable petit délice que je vous propose aujourd’hui !
Comme vous commencez à le savoir, je suis dingue de soupe !
Mes ouailles, quand à elles, ne le sont pas forcément tout autant…
Qui plus est quand la soupe est servie froide et… En été…
Je ne vous dis pas alors les réflexions !!
Eh ben, oui ! C’est vrai ça ! La soupe c’est bon pour les soirs d’hiver !! Mais en été, franchement…
Eh bien là, après avoir fait… La soupe à la grimace ( Ah, ah, ah !!! Sacrée Kélou! Qu’est ce qu’on se marre avec moi 😉 !!! ) en apprenant le menu du soir, ils ont tous adoré !!
Et… en auraient bien repris… S’il en était resté !!
Eh oui ! Maman en avait déjà pris deux bols tellement elle s’était régalée… Tant pis pour eux 😉 !!
Les soupes froides, c’est aussi très sympa comme mise en bouche à l’apéritif, et cette petite soupe sera également parfaite, servie en verrines sur un buffet. Tout comme l’était déjà le velouté glacé chou-fleur-coco au saumon et le velouté de courgettes au Boursin.
La recette est réservée aux abonnés
Pour lire la suite, vous devez adhérer à un abonnement en cliquant sur ce bouton ou vous connecter à votre compte
ça tombe bien, j'adore les soupes !
Marie (85)
Encore un point commun ! Bisous Marie 😉 !
Merci Christelle, une recette de semaine (ou d'apéro avec les copains d'ailleurs )simple comme je les aime. Je vais me dépêcher de la faire pendant qu'il fait encore chaud ! Bisous, Anne T
Merci pour ton gentil petit message! Tu peux la faire aussi quand il fait un peu plus frais 😉 ! Bisous !
Un vrai délice . Merci pour cette recette
Un vrai délice . Merci pour cette recette
Et merci pour le commentaire Sissi! Bonne journée!
j'ai essayé aussi avec du camembert car je n'avais plus de chèvre…c'est pas mal aussi ! mais la recette avec le chèvre est meilleure
Marie 85
Merci pour l'info Marie! Bisous