Melon au granité anisé

Melon au pastis par temps bleu, melon délicieux !

Voilà le genre d’idée de recette que j’adore !!
Une idée super fraîche, presque diététique et à faire en 5 mn.
Qui plus est originale et sortant vraiment des sentiers battus !
La seule contrainte : anticiper un peu, puisqu’il faut le temps de prise du granité au congélateur.
Une idée inspirée par un repas chez mon parrain (que j’embrasse au passage 😘) qui nous avait servi cet été un melon au granité de muscat, et par une de mes recettes fétiches le confit de melon à l’anis (que je sers avec du fromage, une recette à tester d’urgence 😋!).
J’ai donc mixé les deux pour vous proposer aujourd’hui cette recette délicieuse!
Ne craignez pas le côté alcoolisé qui a disparu grâce à la cuisson du mélange. Même vos enfants (s’ils aiment le goût de l’anis…) pourront donc en manger !
Si vous aimez les granités, n’hésitez pas à consulter la recette du granité de champagne au pamplemousse, un petit délice à réaliser en un rien de temps,  excellente idée pour solder les fins de bouteilles de champagne!
Si c’est le melon qui vous fait grimper aux rideaux, consultez la recette du melon aux framboises et… du confit de melon à l’anis (et ça on l’a déjà dit… Suivez un peu 😜 !!).
Et si c’est l’anis dont vous raffolez, c’est la recette du cake au poulet et aux courgettes aux notes anisées qu’il vous faut!
Allez ouste en cuisine! Dépêchez vous de tester cette recette avant la fin de saison du melon!!