Salade de riz aux accents indiens qui change des salades de riz classiques, à base de poulet, ananas, fruits secs, épices et herbes fraîches
Sélection de recettes idéales à préparées l’été avec de bons légumes et fruits de la belle saison estivale
Été
Houmous au poivron
Tartinade à base de pois chiches, poivrons, épices et aromates à la manière d’un houmous revisité
Gratin de prunes anti-gaspi
Gratin sucré anti-gaspi préparé à partir de pain dur qui remplace la farine et de mirabelles bien parfumées
Salade de roquette, nectarine, speck, feta et pignons
Salade sucrée/salée aux accents italiens à base de nectarine, roquette, fromage, fruits secs et basilic, un régal pour l’été!
Confiture de mirabelles
Confiture maison préparée avec la star de la fin d’été: la mirabelle! Un délice à tartiner le matin ou à déguster en douce à la cuillère
Croûtes de pêches
Recette vraiment simplissime, économique et vraiment délicieuse à base de brioche ou pain, pêches, beurre et sucre
Tapenade d’olives noires
L’incontournable des apéros d’été, la célèbre tapenade d’olives noires de Provence à consommer sur des toasts ou de bien d’autres manières
Salade de quinoa façon taboulé
Il a tout du taboulé mais ce n’est pas un taboulé puisqu’il est réalisé à base de quinoa et non de boulghour. cela donne une salade moins sèche qu’un taboulé mais avec autant de saveurs
Qu’est ce quon mange en août
Sélection de tous les fruits et légumes, viandes, fromages et produits de la mer à mettre dans son panier au mois d’août
Confiture groseille-nectarine
Mélange exquis de l’acide groseille avec la gourmande nectarine dans une confiture à tester absolument
Ginger beer (bière au gingembre)
Boisson sans alcool légèrement pétillante à base de gingembre frais, citron et sucre légèrement fermenté par de la levure de boulanger
Verrines du 14 juillet fraises, myrtilles et Chantilly
Petites verrines toutes simples au couleur du drapeau français à base de fraises, myrtilles et crème Chantilly