Archives des Verrines, crèmes et mousses - Page 3 sur 3

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Mousse au citron bergamote

Petite mousse originale et fraîche au citron bergamote ou citron Beldi

Verrine composée d’une couche de compote de pomme parfumée à l’orange recouverte d’une crème au spéculoos

Délicieux entremet présenté en verrine composée d’une fine mousse de poires, surmontée d’un gourmand coulis caramélisé

Une petite verrine toute simple mais très parfumée et originale à base d’une compote de fraises et de rhubarbe surmontée de sablés bretons concassés

Petites verrines composées d’une crème parfumée à la pistache et d’une compotée de griottes parfumée au kirsch

Une petite mousse gourmande à la vanille, recouverte d’une sauce de caramel à la fleur de sel, une alliance divine à tester absolument

Mousse au chocolat aux saveurs nord-américaine, délicieusement parfumée de sirop d’érable, café, whisky et noix de Pécan caramélisées

Petites crèmes toutes simples et très régressives au bon goût de bonbons Haribo fraises Tagada

Petite verrine à base de mousse au chocolat blanc parfumée au zeste de citron vert sur un lit de salade de fruits exotiques

Petite soupe glacée à la fraise riche en saveur et en vitamines