Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d’orange, sauce soja et épices et de fines tranches d’orange et des lamelles d’oignons rouges

Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Des recettes simples et gourmandes pour mettre du bonheur dans l'assiette
Recettes mêlant les saveurs salées à une pointe de saveurs sucrées
Cuisses de poulet longuement rôties au four avec une marinade parfumée au miel, jus d’orange, sauce soja et épices et de fines tranches d’orange et des lamelles d’oignons rouges
Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises en bouche pour l’apéritif ou en entrée accompagnées d’une petite salade verte
Bouchées apéritives à base de pain à burger maison légèrement épicé, garni de chutney et d’une fine tranche de foie gras
Salade sucrée/salée aux accents italiens à base de nectarine, roquette, fromage, fruits secs et basilic, un régal pour l’été!
Délicieuses brochettes originales à base de magret de canard et nectarines, marinées au préalable dans une marinade bien parfumée
C’est LA salade de plein été par excellence, composée de tomates cerises, melon, menthe ciselée et fromage d’été, la fraîcheur à l’état pur!
Travers de porc marinés dans une sauce épicée à l’américaine bien relevée et grillés à la plancha, au four ou au barbecue
Tomates cerises trempées dans du caramel à la façon des pommes d’amour de fête foraine, puis trempées dans un mélange de graines
Tarte d’été à base d’une fine pâte brisée, des rondelles de courgettes, de tranches de chèvre, parsemée de romarin frais, miel et huile d’olive