Archives des Desserts fruités - Page 4 sur 5

Melon au granité anisé

Demi melon servi avec un granité d’apéritif anisée et de la menthe fraiche ciselée, une entrée parfaite pour les jours de canicule

Demi melon garni de framboises, menthe fraîche ciselée et jus de citron, un plat à servir aussi bien entrée qu’en dessert

Verrine composée d’un lit de spéculos, de quartiers d’orange, une crème aux zestes et à la vanille et une gelée au jus et alcool d’orange

Salade de fruits exotiques mêlant le kiwi, l’ananas et la mangue, relevée de citron vert, fruit de la passion, vanille et rhum

Verrine composée d’une couche de compote de pomme parfumée à l’orange recouverte d’une crème au spéculoos

Des figues fraîches confites dans un sirop de sucre parfumé aux épices et à l’écorce d’orange

Délicieux entremet présenté en verrine composée d’une fine mousse de poires, surmontée d’un gourmand coulis caramélisé

Dessert à base de pêches ou de nectarines à peine cuite dans un sirop très légèrement sucré aromatisé aux feuilles de verveine

Une petite verrine toute simple mais très parfumée et originale à base d’une compote de fraises et de rhubarbe surmontée de sablés bretons concassés

Le traditionnel mais néanmoins délicieux clafoutis aux cerises, un des desserts phare de l’été

Tarte originale composée d’une délicieuse compote de pomme bien parfumée au citron, recouverte d’une meringue

Petite compote maison sucrée avec des caramels au beurre salé, ce qui apporte une note très gourmande à la recette