Archives des Saisons - Page 10 sur 26 - Les recettes de Kélou

Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert

Papillote garnie de poisson blanc, haricots verts, fèves et petits pois et une sauce à la crème de coco parfumée aux herbes et au citron vert

Soupe veloutée aux petits pois, servie avec une chantilly au chèvre parfumée à la menthe et une chips de lard fumé

Gâteau de printemps composé de biscuits roses de Reims garnis d’une mousse à la rhubarbe et aux fraises et recouvert de fraises myrtilles fraîches

Petites verrines printanières composées de dés de radis mélangés à du fromage frais parfumé aux herbes

Boisson gourmande composée de fraises, d’ananas et lait de coco délicieusement parfumée à la vanille

Sélection de tous les fruits et légumes, viandes, fromages et produits de la mer à mettre dans son panier au mois de mai

Soupe classique à base de cresson frais adoucie par un peu de fromage frais à faire avec ou sans Thermomix

Délicieuse tarte printanière aux asperges, poitrine fumée et pignons de pin, délicieusement relevée de parmesan et basilic

Plat printanier préparé avec du riz spécial risotto cuit dans un bouillon parfumé avec des petits pois et des lardons

Soupe veloutée toute douce et raffinée à base d’asperges vertes à faire avec ou sans Thermomix

Dessert tout simple mais délicieux à base de kiwis frais agrémentés d’un coulis de framboise ou fruits rouges bien goûteux

Sélection de tous les fruits et légumes, viandes, fromages et produits de la mer à mettre dans son panier au mois d’avril