Financiers amande orange marron

Crack financier sur la place boursière de la mignardise!

Voilà un moment que je voulais tenter de mettre au point ces petits financiers que j’avais en tête.

Je trouve que le marron et l’amande se marient à merveille aux saveurs des agrumes type orange, mandarine ou clémentine.

Après plusieurs ajustements, me voilà satisfaite du résultat que je peux enfin vous présenter.

Curieusement je n’ai pas eu trop droit à la soupe à la grimace pour ces essais 😅, allez comprendre pourquoi 😂…

Malgré le fait qu’ils comportent du marron ce dernier est quasiment insoupçonnable si on ne sait pas qu’ils en comportent, mais une fois qu’on le sait, on le sent je vous rassure, sinon à quoi bon?

Cette recette sera parfaite sur vos tables de fin d’année avec ces saveurs hivernales et festives.

Pour compléter votre buffet de Noël avec d’autres bouchées gourmandes, n’hésitez pas à consulter également les recettes de mini financiers classiques, mini cannelés, rochers-coco, meringues, sapins de Noël meringués à la pistache, chouquettes, amaretti à la pistache, boules de Linz et shortbread millionaire.