Une petite mousse gourmande à la vanille, recouverte d’une sauce de caramel à la fleur de sel, une alliance divine à tester absolument
Sélection de recettes de desserts type entremets comme les mousses, crèmes, glaces ou tiramisus
Entremets
Mousse au chocolat façon nord-américaine
Mousse au chocolat aux saveurs nord-américaine, délicieusement parfumée de sirop d’érable, café, whisky et noix de Pécan caramélisées
Petite crème Tagada
Petites crèmes toutes simples et très régressives au bon goût de bonbons Haribo fraises Tagada
Verrine exotique
Petite verrine à base de mousse au chocolat blanc parfumée au zeste de citron vert sur un lit de salade de fruits exotiques
Velouté glacé de fraises
Petite soupe glacée à la fraise riche en saveur et en vitamines
Tiramisu aux fraises
Version estivale du tiramisu avec une délicieuse crème au mascarpone, des biscuits à la cuillère trempés dans du sirop et des fraises