Tarte renversée à base d’une compotée d’oignons longuement caramélisée et servie avec des dés de feta
Tartes salées
Tarte fine courgettes-chèvre-miel
Tarte d’été à base d’une fine pâte brisée, des rondelles de courgettes, de tranches de chèvre, parsemée de romarin frais, miel et huile d’olive
Tarte aux poivrons et aux courgettes
Tarte constituée d’un appareil aux poivrons et au chèvre frais et recouvert de rondelles de courgettes et de parmesan
Pâte brisée salée
Pâte à tarte salée maison à utiliser telle quelle ou à parfumer selon la garniture, à réaliser à la main, au robot ou au Thermomix
Flammekueche aux courgettes
Fine tarte façon flammekueche en version estivale à base de fines lamelles de courgettes, lardons fumés et parmesan, un délice à tester absolument!