Une délicieuse recette pour prolonger l’été!
Hello les gourmands!
J’espère que la rentrée des petits et des grands s’est bien passée et que vous ne souffrez pas trop de cette canicule qui n’en finit pas…
Comme promis la semaine dernière, je vous propose une recette exclusive qui n’est pas sur le blog. Une recette vraiment très facile qui peut se faire à l’avance, que vous pourrez déguster chaude ou froide, de plusieurs manières (seule, accompagnée d’une salade verte ou de tomates, comme garniture d’une viande ou d’un poisson, nature ou avec une sauce, etc… cf les conseils en fin de recette) telle quelle ou poêlée, et qui pourra se glisser facilement dans une lunch box et être mangée sur plusieurs jours. Bref une recette vraiment sympa que j’ai refaite plusieurs fois cet été après l’avoir mise au point.
Vous pourrez éventuellement recycler des restes de la ratatouille confite au four que je vous ai proposée la semaine dernière (si, bien sûr, vous n’avez pas tout dévoré tellement c’était bon), mais pour ceux qui ont raté la recette de la ratatouille au four, rassurez-vous je vous donne bien sûr la recette complète avec tous les ingrédients et tout le process pour réaliser la recette en entier.
Comme toujours, j’essaye de me mettre à votre place et je cherche par quoi remplacer certains ingrédients, ce qui pourrait rendre la recette moins bonne ou je vous propose des variantes en vous donnant tous mes conseils en fin de recette, à vous de piocher ceux qui vous intéressent ou pourront vous être utile!
Je vous souhaite un excellent week-end et je vous retrouve la semaine prochaine avec grand plaisir!
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