Gâteau de crêpes salées sans gluten aux champignons, épinards, jambon et comté
Mille feuilles de la Chandeleur
Le temps de la Chandeleur est venu.
Pas eu le temps de vous poster une recette de crêpe à temps et de toutes façons, je suis loin d’être une pro des crêpes…
J’adore en manger mais… Je déteste les faire! Au grand désespoir de toute la famille 😩.
Rester des heures devant ma poêle à attendre que chaque crêpe cuise et recommencer les mêmes gestes sans cesse, ça m’ennuie…
J’avais trouvé la parade en achetant une crêpière familiale avec plusieurs petits emplacements mais cette maudite machine à rendu l’âme l’année dernière! Décidément les crêpes et moi 😒…
Néanmoins il y a une recette à base de crêpes -ou plutôt de galettes- que je fais très souvent, mais je triche un peu car j’achète des galettes toutes faites (chuuut, ne le dites à personne!).
Je vous présente donc un basique de la maison qui ravit toujours tout le monde du plus petit au plus grand: le gâteau de crêpes salées!
C’est en plus un bon moyen de faire apprécier les épinards en branches aux plus récalcitrants 😉!
Et si vraiment, vraiment ça ne passait pas, rien ne vous empêche d’adapter la recette en supprimant l’étage des épinards!
Et ce qui ne gâche rien, ce gâteau de crêpes est sans gluten, puisqu’il est fait à base de galette au sarrasin!
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interessante cette recette ! en tant que bretonne, je me dois de l'essayer ! je te dirais ce que la famille en a pensé…
bises et continue de nous faire saliver !
On va essayer! J'imagine que la bretonne que tu es, va faire ces propres galettes contrairement à la paresseuse Kélou 😉 ! Et ce sera bien meilleur! Bisous Catherine et à bientôt!
Alors moi aussi j’ai fait ma paresseuse, surtout que celles vendues en grande surface sont très bonnes, et je l’ai fait ce midi. Commentaires de tous : Très très bon !
À refaire. Merci kelou et bon week-end
Alors si les bretonnes font aussi leurs paresseuses s'agissant des galettes où va t on 😉 😉 ??? En tous cas c'est vraiment sympa d'être venue nous dire le résultat! Merci Catherine!! Bisous et à bientôt!